台南北區 | io design studio,假日限定預約制下午茶,16種口味手工千層蛋糕 ,早午餐2018/4/22後暫停供餐

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很少能能遇到美食與美景迸進的美店,

文青低彩度的空間內所相遇的人、事、物,皆給予美好又隨時顯現溫暖的幸福感,

一杯咖啡、一塊蛋糕,好容易就滿足的小確幸。

 

PS:預約制下午茶、甜點外帶 (FB私訊) ,早午餐於2018/4/22暫停供餐

 

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▲io 隱身於住宅區,純白簡約的風格低調的不引人注目,

隔著透明玻璃透出的綠意、隨手的英文字體,靜謐優雅的氛圍好討人喜歡呀。

 

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▲店內的擺設皆是主理人自已設計出,每一樣擺設及充滿特色的老傢俱、植栽、燈具,

在這不大的空間裡,確擺出讓人舒適又寫意的明朗生活況味。

 

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▲往裡走還有一處用餐空間,低彩度呈現黑、灰、白簡約的設計,

不限於狹礙的框架線條裡,更自然突顯傢俱給人的溫暖、以及用餐的心情。

 

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▲地下一樓也設計的超有台南日常用餐氛圍,

在純白簡約的空間裡配上石灰地,暖色的傢俱及燈飾讓整個空間也溫暖起來。

 

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▲菜單

套餐有鬆餅、貝果、鹹派,隨餐附果汁、優格、濃湯、沙拉、任選一杯飲品,無10%服務費,

來io design studio 當然不能錯過以甜點出名的千層派、造型小蛋糕。

 

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▲io的甜點櫥窗內好多可愛的甜食,讓我們倆忍不住心花怒放都想點來吃,有選擇障礙症的你們都懂的這真超痛苦阿! 

這次來也有其中一個原因,就是想點前陣子在IG打卡超熱門的「小兔檸檬塔」,店員告知今日沒販售,瞬間從興奮降到小失落。

 

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▲自助區可自行取用調味料、水

 

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▲本週主廚推薦套餐「泰式綠咖哩歐姆蛋包飯 $350」、「青醬燻雞自製鬆餅 $300」

 

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▲ 果汁

無糖橙汁帶著淡淡的果香味

 

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▲ 濃湯

當日提供的玉米濃湯溫熱帶一點濃稠感,每一口皆是滿滿香甜的玉米顆粒

 

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▲ 優格 

io 手工自製優格綿密細緻,入口滑順帶自然的酸香,加上甜香的果醬及奇芽籽一起吃口感更有層次

 

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▲青醬燻雞自製鬆餅 $300

V選擇平日裡喜歡的青醬搭配自製鬆餅的組合,內有新鮮水果沙拉、食蔬、青醬燻雞、自製鬆餅,

以木盤送上,份量頗豐色彩鮮明,美店配美食早上這樣吃整個心情大好!

 

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▲沙拉裡面有當季水果、堅果比例較高,有特別選過的橘子、香蕉、葡萄都好甜喔!比例上生菜較少,淋上有調整過比例的胡麻醬汁,

吃起來富含胡麻香又有水果甜香帶著堅果顆粒、生菜青脆的口感。

 

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▲io的鬆餅小巧可愛,可搭配巧克力醬或是燻雞醬,滿足想要鹹甜二吃的女孩兒

 

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▲鬆餅本身很鬆軟不厚口烤後的香氣很足,配上香氣濃郁的青醬燻雞,一整個開胃到V姊嫌鬆餅不夠多,太好吃啦!

整體份量對於大食怪來說會覺的偏少,不過餐點從生菜到主食都搭配的波波棒,比起一般主打的下午茶套餐來說很用心。

 

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▲泰式綠咖哩歐姆蛋包飯-本週主廚推薦餐點 $350

每週有不定期主廚推薦餐點,我們這週是泰式綠咖哩歐姆蛋包飯,

本以為是日式蕃茄歐姆蛋包飯的模樣,送上桌來蠻驚豔的耶!就是去義式餐廳吃的海鮮燉飯那種擺盤,裡面有許多海鮮料、水波蛋,一旁還附有新鮮水果沙拉、食蔬。

 

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▲劃破那顆咕溜溜在飯上滑動的水波蛋,金黃色蛋液溫潤了米飯,也溫和了泰式綠咖哩,綠咖哩偏辣一點但不到冒火搧舌的程度,是提出鮮明的層次味蕾,

海鮮料一整個超海有夠新鮮的,大食怪會很滿足也會飽足的套餐。

 

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▲抹茶拿鐵、黑糖拿鐵

 

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▲ 抹茶拿鐵

其實就是抹茶加牛奶的熱飲,我喜歡奶味與抹茶味迸進的平衡,

抹茶微苦的茶韻被香甜的牛奶給中和,是杯頗有深度的茶飲不會過於甜膩帶著茶香。

 

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▲ 黑糖拿鐵

拉出一個可愛的愛心,美好了假日的早晨,黑糖的甜香與拿鐵的醇苦,不會太甜口配甜點剛剛好。

 

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▲ 蜂蜜烏龍茶千層 $120

最期待的甜點終於上桌了,層層堆疊密不可分的一層奶油、一層餅皮的千層,

餅皮濕潤又加上奶油的滑順,入口有著明顯的蜂蜜味,但烏龍味比較嚐不太出來,如果能有茶香又有蜂蜜香那真的就太完美了。

 


///INFO///

io design Studio / FB

地址:台南市北區公園路433巷50號 

電話:06-2523586

 

◆ 僅接受FB私訊預約 / 外帶皆需預約 ◆

.下午茶 13:30-17:00 (週六、日)

.甜點外帶 10:00-18:00 (週四、五)

 

 

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