板橋裕民街上也太多好吃的美食，前陣子才吃完這條街上最紅的56巷口湯包，沒過多久又有Youtuber爆料那邊那邊有什麼好吃的，安排一日板橋吃透透行程，結尾就用「小太陽地瓜球」收尾，
下午3點就開始營業，不用等到晚上來才買的到，當邊走邊吃的小零嘴最棒了。
小太陽地瓜球位於板橋裕民街上，捷運新埔民生站步行約10分鐘距離。
地瓜球口味有七種，第一次看到這麼多口味都有點選擇困難症發作，比較少見草莓及瑞士巧克力，但保守的我還是會選最基本的梅子粉，分小中大三種價位，，1顆2元，素食著也可以安心食用。
現場製作用鐵鏟往下壓的畫面超級療癒，一顆顆地瓜球慢慢的就澎起來，金黃圓滾滾，真可愛，炸好後會放在晾乾盤瀝油。
地瓜球炸得很不錯，外酥內QQ的口感，很有咬勁，吃起來一點也不油膩，配上鹹的口味起司粉與人氣梅子粉，好搭，但我不知道是不是加上梅子粉的關係，覺得小太陽的地瓜球偏甜了一點。
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小太陽地瓜球
Facebook：https://www.facebook.com/ivyjar/
地址：新北市板橋區裕民街5號
捷運：新埔民生站
營業時間：15:00–21:00 (周一公休，詳見FB公告)
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