基隆五層豬腸湯:人氣超高在地小吃,古早味銅板美食/外帶

基隆五層豬腸湯:人氣超高在地小吃,古早味銅板美食/外帶 @女子的休假計劃

規劃一日遊行程,找到這間超人氣隱藏小吃基隆五層豬腸湯,販售古早味銅板美食像是滷肉飯、乾麵、肉羹麵、黑白切等,又以豬腸超級無敵特別有賣乾的或湯的,是捲成圓圈繞起來,吃起來也格外有Q度,是在地人才知道的隱藏版小吃。

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五層豬腸湯

地址:基隆市中山區中山二路47號

電話:(02)2429-4106

營業時間:06:00~14:30 ((週一公休))

 

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基隆五層豬腸湯在基隆中山二路上,鄰近基隆車站、虎仔山這,與西六碼頭肉圓芋圓共用,白天是五層豬腸湯,下午到晚上就是賣肉圓芋圓。

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內用與外帶紙張不同,記得別拿錯了。

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店還滿有名氣,許多電視節目報章雜誌來採訪。

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生意真的超級好,我是快兩點去,店內滿滿的人,還稍微等一下空位。

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菜單

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桌上醬料區

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點了滿滿一桌才70元,真的很便宜!

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油豆腐滋味很簡單,旁邊還有小黃瓜解膩,淋上點辣油更增添滋味。

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快收攤了,竹筍賣到只剩下10元的分量,非常清脆可口。

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五層豬腸湯

是最讓我期待的,份量也不少ㄟ,看起來豬腸就是一圈一圈根本超過五層阿。

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湯頭是豬雜熬煮很濃郁,還加了薑絲與麻油提味

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豬腸吃起來很新鮮沒有豬臭味,咬起來非常Q彈,配上清甜湯頭滋味很正阿,愛吃豬腸的絕對要來試試看。

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半碗魯肉飯10元

送上來一點也不覺得是半碗阿,對於小胃口來說這份量剛剛好,撒上點胡椒粉更對味,很古早味滋味不錯。

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五層豬腸湯

地址:基隆市中山區中山二路47號

電話:(02)2429-4106

營業時間:06:00~14:30 ((週一公休))

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