富鼎砂鍋粥｜新鮮現煮砂鍋粥配熱炒(菜單)

砂鍋粥推薦《富鼎砂鍋粥》，《富鼎砂鍋粥》Google近3000則評論4.7星好評，新莊是總本店台北也有分店兩家評價很好，平日來也滿座超熱門，想吃一定要先訂位和預約粥品不然會等爆久的啦！《富鼎砂鍋粥》主打海鮮砂鍋粥和各式熱炒，砂鍋粥有很多口味可以選，一個人想吃也有個人精緻套餐280元呢。

富鼎砂鍋粥店家資訊

富鼎砂鍋粥 /FB
地址：台北市中山區南京東路一段44號1樓
電話：02 2581 6928
營業時間： 11:00–13:30, 17:00–21:00 (星期一 休息)

富鼎砂鍋粥在哪裡?

《富鼎砂鍋粥中山南京店》位於台北中山區南京東路一段44號，中山捷運站2號出口約7分鐘左右。

砂鍋粥大小從「小、中、大」份量真的超級澎派。

透明玻璃可以看到半開放廚房作業，師傅將生米煮成粥現場製作畫面過程。

富鼎砂鍋粥環境

營業時間從早上11點~下午1點半，晚上5點~晚上9點 (禮拜一休息)，中間可是有休息時間可別下午時段來，我每次經過不管是平日還是晚上都是座無虛席，還有很多客人在外面等待，生意超爆好，終於找了一天來嚐嚐看。

位置大約10多桌，想吃真的建議先訂位避免等太久，而且最好是訂位時就先預訂好想吃的砂鍋粥，避免下單的時候還要再等上30分鐘，有兩大間包廂，有聚餐需求也可以先預訂也是非常夯，當天連日本人、香港人都有來用餐，厲害。

富鼎砂鍋粥菜單

養生茶$0

喝起來很甘甜，去油又解膩又暖胃。

點砂鍋粥再點上幾款熱炒小菜，吃的有夠開心。

 

蟹膏粥(二人份)$800

點了蟹膏粥，主角當然是紅蟳啦還有干貝絲、白蝦、手工丸子等一撈滿滿都是料，一送上桌就聞到香噴噴花生堅果味有夠餓，我是點了兩人份吃起來有夠多感覺適合3~4人來吃。

蝦子都貼心頗半，直接就可以開吃相當方便，粥吸收了海鮮的精華每一口都燙呼呼好好吃。

    

手工丸子有兩種，QQ彈彈口感佳

  

紅蟳滿滿蟹黃，蟹肉細緻真是鮮到爆掉，很推！

川味口水雞$350

這道真的超級厲害，一上桌香辣撲鼻的川味就讓我口水直流，入口雞肉滑嫩超鮮口皮Q很有口感，配上辣醬開胃到我都想來碗白飯，配上砂鍋粥恰恰好的絕配，底下鋪的脆藻也很有口感很有層次感。

 

果律鳳凰球$360

愛吃鳳梨蝦球一定要點這道我推爆！蝦子超級大顆吃起來超過癮而且炸的很酥不油膩，配上酸酸甜甜鳳梨無敵好吃。

 

香橙蜜子排$330

喜歡酸酸甜甜口感一定要點這道，底下鋪的是水蜜桃果肉和橘子果肉，配上酥酥脆脆香香甜甜排骨一起吃超幸福，肉不柴口很紮實，以水果入菜整體超清爽又香甜。

 

金沙藤椒鮮$380

網路上推爆我就點了這款很特別的菜色，藤椒又名竹葉花椒也是大家熟知的青花椒，它是金沙裹上魷魚和大蝦仁，每一口都是滿滿金沙鹹蛋黃味很過癮，還帶有辛香孜然風味及花椒的麻爽感。

 

乾煸四季豆$250

這道我無敵喜歡，四季豆超有味道而且四季豆非常新鮮很脆爽，配上蔥末蒜末超級無敵下飯不顯油膩，配粥也好好吃。

《富鼎砂鍋粥》真的很強有夠好吃，海鮮都超級新鮮砂鍋粥很大一份價格很OK，重點是餐點都非常美味，調味都非常棒不會過重口或是很油膩，會再次回訪的店，好吃！