台南美食推薦《西羅殿牛肉湯》在地超過20年，Google 高達4.6顆星超過5千則評論，早上4點半就營業到下午一點是在地人的早午餐，《西羅殿牛肉湯》主打台南溫體牛，菜色有牛肉湯、牛腩湯、綜合湯、芥藍炒、蔥爆、麻油炒等，點湯還會送肉燥飯還有獲得2024年米其林推薦，假日很夯有網友說11點後可能就沒了，想吃可以早點到~
西羅殿牛肉湯店家資訊
地址: 台南市北區公園南路98號
電話: 06-229-4056
營業時間: 04:30~13:00 (週一.週二 休)
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西羅殿牛肉湯在哪
《西羅殿牛肉湯》位於台南市北區公園南路98號，就在火車站附近交通超便利
溫體牛肉來自台南善化屠宰場，牛肉湯每桌必點，點湯類都有付白飯或肉燥飯
牆上可見滿多獎狀，2024年還有獲得米其林推薦
每桌桌上都有薑絲和辣椒，喜歡吃辣可以請店家給特製辣椒「強力椒」更過癮
店內桌數不多但翻桌率滿快，有用透明連隔住有冷氣吹相當舒服
西羅殿牛肉湯菜單
相當新潮，是使用電子支付結帳還可以用LINEPAY，我當天去沒啥人就沒使用到
溫體牛肉湯
湯頭相當清甜，充滿肉的鮮甜味有夠好喝，桌上還有米酒可以加進去調味
想吃嫩一點的牛肉就趕緊撈起來，牛肉片切得又薄又嫩，搭配醬油膏、強力椒、薑絲超美味
點湯會送肉燥飯或白飯，我當然選肉燥飯啦，白飯淋上帶皮滷肉塊，吃起來膠質滿滿不死鹹，配牛肉湯好搭
芥藍牛肉
炒肉片肉比較大塊些吃起來也很嫩，芥藍吃起來和以前吃的口感不太一樣也相當清脆可口沒有帶苦味，配飯也好吃很推薦
交通資訊
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