燒餅推薦陳記.眷村燒餅,這間名字落落長的史上地表最強燒餅(陳記.眷村燒餅舖),敢叫地表最強真的很敢ㄟ,上網查google評論人不多有300多則但有4.7高分,台灣1001個故事也有來報導採訪過,(陳記.眷村燒餅舖),主打燒餅涼了都好吃,後來來買了幾次品質都有保持住,真的來吃過一次就會愛上的美味。目前老闆生病,可電話詢問
陳記.眷村燒餅舖位置
陳記.眷村燒餅店家位於文山區興隆路上,是在民宅巷子內,外觀有點醒目,一看就知道目的地到了。
門口貼了些頗有趣的吊飾,不過真心吃過一次就會愛上,很建議愛燒餅的試試看這間。
這邊的燒餅大約10點多就會賣光,怕沒得吃或太晚到現場,可以先電話預訂最保險。
燒餅皆是手工自製,從發麵團、醒麵糰、揉麵糰開始到完成品,都是需要花心力的,也是因為這些不一樣,燒餅才會格外的好吃。
這邊的燒餅有改良過變更過烤法,所以比起外面的燒餅是格外的澎,看起來白胖胖格外療癒。
陳記.眷村燒餅舖菜單價位
燒餅內有小黃瓜生菜番茄片等,很像漢堡包的概念,但這邊是使用燒餅取代漢堡皮。
這邊的燒餅真的很厲害,不僅可以熱熱吃。冷了也好吃,外皮非常酥脆,輕輕一咬下去就會片片落下,有丹麥千層酥燒餅的感覺,內裡很有韌性,吃的到麵香還帶一點鹹鹹的滋味,芝麻香氣也很夠,很多人也會買空燒餅帶回家自行夾料。
現場買了香雞燒餅與黑胡椒豬排燒餅,拿在手上就可以感受到燒餅外層的酥脆感。
夾餡燒餅內都有小黃瓜、生菜、番茄片等在淋上醬料,很像漢堡包的概念,但這邊是使用燒餅取代漢堡皮。
黑胡椒豬排燒餅拿起來頗有份量,燒餅也太酥脆拿一下就脆了,可想而知在嘴中一定也很厲害,生菜爽脆配上鹹香黑胡椒豬排我覺得比豬肉漢堡還要好吃太多了,這個超推薦會回購。
香雞燒餅內夾了香雞排和其他配料,燒餅非常脆口,吃起來頗為清爽,適合比較喜歡清淡的人吃。總之來說是一間值得推薦的好店。
陳記.眷村燒餅舖店家資訊
地址:台北市文山區興隆路一段70巷1-1號
電話:0985545624
營業時間:06:00–11:00
店家/景點資訊
- 店家名稱:陳記.眷村燒餅
- 所在地址:臺灣台北市文山區興隆路一段70巷1-1號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:30-12:00
- 店家電話:0985545624
- 評價:★★★★
交通資訊
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