【台北美食】陳記眷村燒餅舖，史上地表最強A5頂級燒餅(外帶)

這間名字落落長的史上地表最強燒餅（陳記.眷村燒餅舖)A5頂級燒餅，敢叫地表最強真的很敢ㄟ，上網查google評論人不多有100多則但有4.8高分，台灣1001個故事也有來報導採訪過，影片介紹燒餅有點顛覆我的想像，和平常普通吃的完全不一樣，主打燒餅涼了都好吃，後來來買了幾次品質都有保持住，雖然今年小漲了5元，但真的來吃過一次就會愛上的美味。

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陳記.眷村燒餅舖位置

店家位於文山區興隆路上，是在民宅巷子內，外觀有點醒目，一看就知道目的地到了。

門口貼了些頗有趣的吊飾，不過真心吃過一次就會愛上，很建議愛燒餅的試試看這間。

這邊的燒餅大約10點多就會賣光，怕沒得吃或太晚到現場，可以先電話預訂最保險。

燒餅皆是手工自製，從發麵團、醒麵糰、揉麵糰開始到完成品，都是需要花心力的，也是因為這些不一樣，燒餅才會格外的好吃。

這邊的燒餅有改良過變更過烤法，所以比起外面的燒餅是格外的澎，看起來白胖胖格外療癒。

陳記.眷村燒餅舖菜單價位

燒餅內有小黃瓜生菜番茄片等，很像漢堡包的概念，但這邊是使用燒餅取代漢堡皮。

這邊的燒餅真的很厲害，不僅可以熱熱吃。冷了也好吃，外皮非常酥脆，輕輕一咬下去就會片片落下，有丹麥千層酥燒餅的感覺，內裡很有韌性，吃的到麵香還帶一點鹹鹹的滋味，芝麻香氣也很夠，很多人也會買空燒餅帶回家自行夾料。

現場買了香雞燒餅與黑胡椒豬排燒餅，拿在手上就可以感受到燒餅外層的酥脆感。

夾餡燒餅內都有小黃瓜、生菜、番茄片等在淋上醬料，很像漢堡包的概念，但這邊是使用燒餅取代漢堡皮。

黑胡椒豬排燒餅拿起來頗有份量，燒餅也太酥脆拿一下就脆了，可想而知在嘴中一定也很厲害，生菜爽脆配上鹹香黑胡椒豬排我覺得比豬肉漢堡還要好吃太多了，這個超推薦會回購。

香雞燒餅內夾了香雞排和其他配料，燒餅非常脆口，吃起來頗為清爽，適合比較喜歡清淡的人吃。總之來說是一間值得推薦的好店。

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陳記.眷村燒餅舖店家資訊

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