ABV地中海餐酒館光復店｜安達魯西亞美食季(菜單)

愛喝酒的應該都知道這間《ABV餐酒館》，《ABV地中海餐酒館光復店》GOOGLE近5000則評論4.6星好評推薦是台北創始店，自2015年創立、已邁入第十年的精釀啤酒餐飲集團，已在台中以北開設了13家分店，成為全台最多樣的精釀啤酒吧，擁有超過300款來自世界各地的精釀啤酒選擇。《ABV地中海餐酒館光復店》販售地中海料理和各式精釀啤酒，營業至01:30很適合聚餐約會，這季推出推出安達魯西亞美食季，推出8道經典料理，沒去過也可以用味覺來旅行

《ABV地中海餐酒館光復店》位於台北市大安區光復南路260巷39號，鄰近國父紀念館站

店內環境是黃調溫暖色系，偏暗些相當有氣氛感，光復店是創始店在網路上都有超高好評，想吃不一樣的美食配美酒微醺一下，絕對是首選無誤。

戶外也有幾桌桌椅，天氣涼一點的時候座在戶外非常Chill很愜意，夏天還是待在冷氣房比較好一些啦。

一整面的酒牆就是店家厲害之處，有超過300種以上酒類，看喜歡喝啥都有專人介紹，店員幾乎都有獲得國際BJCP（Beer Judge Certification Program）Level 1 的啤酒評審初階證照。

從美式、英式、德式、日本、台灣等，世界各國啤酒都有。

我選了果香味的荔枝氣泡啤酒，是女生們都會喜歡甜甜的水果又帶有氣泡感，很推薦不過小心不要喝太快真的會醉唷。

騎車的我只點了紅茶可以選甜度，不澀口滿滿茶香味，也是不錯的選擇。

ABV地中海餐酒館光復店菜單

南方式嫩牛頰肉佐馬鈴薯泥 (安達魯西亞)

牛頰肉燉煮到相當軟嫩也相當入味好咬，可搭配細緻馬鈴薯泥或是烤到硬脆的軟法吃，烤到硬脆的軟法是吃到飽唷

 

卡迪斯燉魚(安達魯西亞)

源自安達魯西亞卡迪斯的漁夫料理，魚肉大塊細緻搭配番茄紅醬燉煮，充滿海味和番茄味的魚肉料理，吃起來很輕鬆無負擔，超適合這個夏天

 

安達魯西亞式鷹嘴豆雜燴(安達魯西亞)

經典安達魯西亞家常料理，雞肉與鷹嘴豆慢火燉煮這道充滿肉香與豆香味，相當富含蛋白質的美食

 

土耳其卡博烤肉串

土耳其卡博烤肉是土耳其的烤肉料理，相當豪邁的一大盤，我覺得夠3~4人以上分食，有肉串和蔬菜串還有烤餅可搭配酸奶和酸菜，這款需要事先預約~

卡博串上的肉條是剁碎的牛、羊肉組成，使用孜然、紅椒粉等香料調製，所以味道略重些，將烤餅承接包覆牛條上的油脂在夾入蔬菜很像西式的漢堡，相當有飽足感的美食

 

希臘優格黃瓜醬佐批塔

這道屬於開胃菜，相當清爽很適合有點熱的夏天

 

夏樹卡燉菜佐批塔

夏樹卡是中東和北非的料理，內有番茄、甜椒、雞蛋、起司、香菜等製成，酸爽番茄味配上烤餅很適合當早午餐

 

經典西班牙海鮮飯

這道屬於西班牙料理，白米搭配白蝦、貽貝等海鮮，送上來滿滿甲殼香氣，吃起來米粒大約7分熟度帶有米心感，假如不習慣這口感可以再請店家加熱，大約8~9分熟，我覺得再次加熱口感更好些，米粒充滿海鮮香氣越咬越香，海鮮也很新鮮。

 

酥炸魷墨

超驚豔，皮脆到極致，放久了還是很脆口，咬開來是魷魚圈，很推薦相當涮嘴

 

西班牙臘腸披薩

薄脆的PIZZA也是相當適合當下酒菜，臘腸偏鹹些很適合配酒喝

《ABV地中海餐酒館光復店》主打地中海料理與超多選擇的精釀啤酒，環境悠閒超適合聚會和約會，下午4點前有超值的早午餐附飲料，營業到凌晨也很適合當宵夜美食。