在等待新莊超低調鐵門永遠不開龍祥鴨莊時，在附近隨便晃晃，沒想到遠方看到一推人聚在攤子前，說巧不巧就讓我碰到傳說中販售一整片的動物雞蛋糕，總共販售七種口味，除了基本款原味，包餡的口味有「起司、花生、奶酥、海苔、巧克力、黑芝麻」，選擇性很多，現場看到製作畫面就覺得好大片，整片吃下肚超滿足。
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新莊動物雞蛋糕位於中平路上，宏陽蔘藥行前，營業時間下午2點半至晚上9點，不定時休息，怕撲空的朋友可以先打電話確認今天有沒有營業。
▲新莊動物雞蛋糕菜單
內餡口味可以混搭兩種
老闆娘一個人顧三個爐子，同時在烤，每個爐子的造型都不一樣，想要吃酥脆或焦一點可以請闆娘烤久一些。
我一開始只買了4顆原味雞蛋糕，吃起來很香很天然的好吃耶，就決定再買。
特別詢問闆娘可以做成一整片嗎，闆娘人很好答應我，平常是沒有這樣賣的因為沒有紙袋裝，所以又繼續追加一整片。
▲原味動物雞蛋糕 $30
共給七個（一整片＋一顆），像是老鼠、手槍、大象等圖案，雖然沒有現在雞蛋糕做的那麼精緻可愛，但留存著我兒時回憶的可愛模樣，每一個動物都醜的特別可愛。
原味雞蛋糕很紮實，越嚼越香甜。
邊邊是我最喜愛的部分，充滿酥脆口感，現場吃不完我外帶一份回家再稍微回烤一下與媽媽一起享用，邊邊更酥脆可口內裡紮實柔軟充滿彈性，媽媽一直問我這間雞蛋糕在那，很好吃呢。
這間在我心目中真的是前幾名好吃的雞蛋糕，推薦給你們。
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新動物蛋糕
地址：新北市新莊區中平路120號的前面小攤販
電話：0910-038-283
營業時間：下午2點半～晚上9點（不定時休假）（建議可電話詢問是否今日有營業）
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