路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單

路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃

高雄覓食找了些台北吃不到的新奇食物來吃,「路邊碳烤手工饅頭」就是我其中一站,老闆先將手工饅頭碳烤後,加入各式口味內餡,有鹹有甜任你選,印象中的饅頭是只能配稀飯配豆漿,沒想到居然也能化身成下午茶甜點,打造出超新奇獨特的滋味。

食尚玩家和愛玩客都有來採訪過,一份銅板價有找,是很平實的銅板價點心。

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路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃

路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃路邊碳烤手工饅頭店面真的很不起眼,眼尖的我還是看到店家可愛招牌LOGO而找到,在三民區重慶街上鄰近高雄車站、後驛捷運站。

 

路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃▲路邊碳烤手工饅頭菜單

 

路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃

路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃▲冰火提拉米蘇(含酒精) $50

眾多口味中我最想吃的就是這款,也許是後面寫的這三字(含酒精)很吸引我,哈哈,好奇成品會如何。

第一步驟先選擇要白饅頭或是黑糖饅頭,之後就上火碳烤烤出炭香味。

 

路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃兩面烤到焦黃金脆,塗上咖啡酒、夾入奶油塊、撒上可可粉,就完成了,碳烤的過程實在太療癒了,影片待補。

 

路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃

路邊碳烤手工饅頭超創意!冰火提拉米酥饅頭吃過沒!/高雄美食/菜單 @女子的休假計劃好像港式冰火菠蘿油,碳烤後饅頭充滿炭香,口感鬆軟中帶點脆。

入口冰冰涼涼的厚切奶油伴隨屬於大人口味可可粉,尾韻微微的酒香,真的就像在吃提拉米蘇甜點,口感新奇有夠好吃耶!

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路邊碳烤手工饅頭 / FB

地址:高雄市三民區重慶街106號
捷運:後驛站
電話:(07)321-1438
營業時間:15:00 – 23:30

 

 

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