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2020-06-27-00-01-45-738
最近超火紅的水果鮮奶油吐司,手癢也想來試看看,非常簡單,快跟著我一起來做看看,

這次製作是鮮奶油版本較少的,如果想要厚厚的就是兩邊底塗上鮮奶油,放上水果後再塗一層,就會更漂亮唷!

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2020-06-27-00-10-02-581
連假好幾天人都懶洋洋的開啟小廢廢模式,但想吃點甜點的慾望在午飯後的野心就越來越大、越來越大,要下樓去買我完全不想(攤手),老公寓沒電梯只能慢慢爬上五樓,也太喘哈哈哈,超懶Der,還好我爸有買芋頭,就想說來做個「芋泥鮮奶酪解解饞吧!

上次有做過鮮奶酪是用綠山農場鮮奶油35%吃起來很滑順奶味重,這次一樣也是使用這款綠山農場35%鮮奶油,使用了一顆芋頭除了做芋頭鮮奶酪我還製做了鮮奶芋泥土司、芋泥肉鬆土司等,太佩服我自已(嬌傲鼻)。

做剩的芋泥餡還剩下滿多的,接著動手做了鮮奶芋泥土司、芋泥肉鬆土司等。

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2020-06-27-00-07-45-235
連假好幾天人都懶洋洋的開啟小廢廢模式,但想吃點甜點的慾望在午飯後的野心就越來越大、越來越大,要下樓去買我完全不想(攤手),老公寓沒電梯只能慢慢爬上五樓,也太喘哈哈哈,超懶Der,還好我爸有買芋頭,家裡還有些做甜點的材料,就想說來做個「芋泥鮮奶酪」解解饞吧!

上次有做過鮮奶酪是用綠山農場鮮奶油35%吃起來很滑順奶味重,這次一樣也是使用這款綠山農場35%鮮奶油,使用了一顆芋頭除了做芋頭鮮奶酪我還製做了鮮奶芋泥土司、芋泥肉鬆土司等,太佩服我自已(嬌傲鼻)。

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如果出門騎車一定會經過的光復橋,也是我唯一能記住的橋,下了橋經過萬華總是見到這間「萬華仙草冰」排滿了人潮,原名為「萬華林建發仙草冰」但我覺的拗口,還是萬華仙草冰較順口,從民國59年開業至今也真是不簡單,

仙草冰、仙草茶、仙草凍及冬季限定燒仙草,都讓在地人回味再三,而我也是其中之一,把想念許久的味道找回來了。

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印象中的羊肉都有羶味,但在豐光溫體羊肉爐就絕對不用擔心,

老闆在台中本店豐光北京涮羊肉吃到全羊料理就很驚豔也很意外居然完全沒有羊味,多次回訪後便下定絕心在台中拜師學藝選在濱江市場附近開店,豐光溫體羊肉爐店內使用高成本的溫體台灣羊,而且當日新鮮現宰嚴選大肚山的未交配過的公羊,因為新鮮質感高所以完全吃不出來羊羶味,愛吃羊肉的朋友又多了一個新的選擇。

《菜單置於頁尾》

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◆準備材料◆

杏仁粉200克 ((也可用椰子細粉取代或各半))

泡打粉7克

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當夜幕降臨,熱鬧的夜生活正式開啟,下班後放鬆的好去處莫過於打打牙祭喝喝酒啦,臨近通化夜市的貳玖道場是今年新開幕的店家,主打各式功夫串燒,日本師傅親自來台傳承技術,

串燒以根計價分醬燒跟鹽燒口味,醬燒都是店家自已調製,與熟知的居酒屋、串燒店販售的相對來說偏淡,將醬燒的鹹香與炭烤後的香結合,比例調的相當完美,菜單也沒有五花八門多到讓人難以選擇的程度,只能說每一道都是精品讓人上癮,強到已稱霸我心中NO.1,每一串都太不簡單了。

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夏天好熱好熱啊,每天只想呆在冷氣房裡,出了門在熱空氣對到肌膚的那刻只想立馬衝去「吃冰、喝涼的」還好走沒幾步路就有好多好多手搖飲店選擇,呷茶JIATE就是今天我們倆的首選,是間很韓風的飲料店不限時間,還有內用區可以讓人消消暑意,真棒!

呷茶是台語的吃茶(喫茶),以台灣的茶葉調出台灣風情的茶湯,飲品使用天然蔗糖、純龍眼蜂蜜或小農鮮奶滿天然健康,全品項皆可免費加珍珠

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身為半個龍潭人的我們,最常就是跑來龍元宮附近覓食,在附近吃我愛吃的小籠包、紅豆餅、炒飯、滷味再來一杯手搖飲,

這次來吃點很不一樣最近新開幕的「吳不一樣麵線」將傳統古早味麵線加以改良,除了海陸超澎派麵線很欠吃外,加入排骨酥的麵線真的超特別,與南部麵線或是北部麵線又不一樣,多了自家獨特風味。

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還記得我之前介紹的Ti22 純鈦極輕抗菌餐具嘛,實用度保固期居然高達四千年都不會腐蝕的傳家寶,這次又有新商品上市!

Ti22團隊調查過市面上雖然有很多隨身杯,但一次性的杯子還是一直再使用危害到不斷減少的森林,原因不外乎是有異味、沒質感、會漏水、不能保冰保溫、容量不夠大,於是TOKI環保純鈦保溫瓶就誕生啦!

醫療等級純鈦製成的保溫瓶重量輕巧時尚有型具有低過敏性無金屬味、防腐蝕等優點也很耐用,一次推出「抹茶綠、極致黑、經典鈦」讓我選擇困難症大發作!

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告別陰雨,迎接陽光微風吹彿,總讓我想立刻奔向海邊或是出發前往國境之南渡個假,

不過連日高溫曝曬瞬間敲醒我美好的想像,只想窩在咖啡廳裡吹著冷氣,廢一下感受咖啡廳給予的慵懶氛圍,讓音樂的旋律催眠著放鬆到想昏昏欲睡,就想起了口袋名單 1+1 Together Republic 這裡有三隻可愛的貓咪「香香、酥酥、脆脆」

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低碳飲食的我每天都會來一杯防彈咖啡,在咖啡裡加入奶油、椰子油或MCT油。

但每天喝一杯防彈咖啡也是蠻膩的,偶爾口味需要轉換一下,最近廣告打很兇的 Simply新普利 推出許多MCT系列拿鐵「黃金拿鐵、綠拿鐵、紅拿鐵」,這次就來開箱這三款MCT防彈黃金拿鐵。

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自從畢業後上了班整個人只想下了班回到家當個小廢廢,吃得也亂七八糟,過了幾年全世界夯起健康飲食運動,才驚覺我以前在幹麼啊 (應該不只有我這樣吧ㄎㄎ!?)

前陣子帶去野餐主打舒浮弁當的「楽坡bonbox」,內有豐富的蔬食水果與主食,滿滿的營養元素都集結在一盒,讓人感受到滿滿的健康與活力,今天經過錦州店店內有用餐區環境不錯,八德店跟師大店也可內用。


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「萬華海鮮粥舖」之前開在桂林家樂福斜對面小攤子永福街創始店,現在開了實體店面了在昆明街上及板橋雨農街上,店家主打海鮮系列粥品與飲品這裡也都有,營業時間至凌晨滿足了夜貓子尋找美食的樂趣「飯來張口、湯來順口」

上次寫完文章一直有FB關注店家,近期新品推出鮑魚卷卷粥、海鮮雞胇粥、小菜系列」立馬手刀衝衝,粥品更2.0進化連雞胇都推出,超酷,不過很可惜缺點是擺盤要自已弄。


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「只為湯控而生,湯頭才是火鍋靈魂。」---雞湯大叔

火鍋控不管天氣冷熱,圍在一起吃上一鍋熱湯,配上肉片與青菜就覺得好滿足,整個人都暖呼呼的,好溫暖,

鍋物老饕最愛號稱CP值超狂的「雞湯大叔」主打湯頭才是火鍋靈魂,6月插旗誠品信義5樓,標榜無添加以大量雞肉與蔬果熬煮,有完美湯頭才更能襯托其它食材更相得益彰,點餐前還有貼心高湯試飲「蔬果雞湯」、「白蘭地燉雞湯」及期間限定「法式絲瓜濃湯」服務。

 

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熱鬧的延吉街上有著各式各樣台式招牌,但最吸人眼球的還是「波記冰室」的霓虹招牌與側邊香港街景圖,強烈有張力又帶有點懷舊的復古風,勾起我對香港的滿滿回憶,

波記冰室為波記茶餐廳新開的姐妹店,冰室稱為冰廳,廣州話翻稱為冷飲店流行於六、七十年代,也就是我們台灣早期的泡沫紅茶店,鬼才老闆波哥又加上自家私宅打邊爐,讓波記冰室很不一樣。

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「葉明致麵舖」堪稱全台最美的麵店,餐具還用金湯匙、金筷子吃飯非常時髦,

新舊交錯文青風格,完全就是咖啡廳Style,而且價格親民不限時,才剛開幕不久就造成熱門話題。

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我對居酒屋的印象還停留在日劇,當夜晚到來居酒屋開始營業,隨風搖曳的紅燈籠及暖暖黃光成了街景中最閃耀最溫暖的,好像走進去就能一秒治癒心靈,將所有的不痛快以美食、美酒撫慰,或是與好友開心盡興的聚會,最後開開心心的與朋友、同事們道別再各自回家,

KABU和Bistro(原喀佈貍日式居酒屋) 販售不僅僅只是日式料理,結合老闆波哥各家餐廳元素,最出名就是私宅打邊爐麻辣川味、西式、韓式、台式、日式等無國界料理,酒類也相當精彩,搬遷過來的KABU和Bistro不僅充滿濃厚的日式風格也有著香港特色。

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台灣人都很愛吃到飽,不管是火鍋、燒烤、甜點等,可以盡情的點自己喜歡吃得食物,滿滿一桌澎派的盛況,光看就非常療癒,

鮮稻精緻鍋物主打吃到飽也有提供各種套餐、商業午餐等,想吃什麼都涮什麼。

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寢具的狀態與舒適的睡眠息息相關畢竟人有1/3睡眠時間在床上,挑選適合自己的寢具顯得更為重要!

德瑞克名床以德國工藝精神為標竿,針對台灣氣候及睡眠習慣打造各種床墊,德瑞克名床主要是網路販售,提供床墊10天滿意試睡服務,台灣本島運送免運費,想要現場看實體北中南都有門市提供試躺服務

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