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「你記憶中的台灣是什麼?」

騎著三輪車大街小巷叫賣的麵茶、古早味吧噗冰淇淋,或是路邊用老式機器蹦的米香,彼此陌生卻可以寒暄幾句很有人情味的年代,隨著年紀增長,不少美食正逐漸消失,記憶中的回憶漸漸淡了,

直到吃到山木島喜餅又讓我有了這份想念,山木島讓蛋糕、餅乾不只是吃的食物,以台灣的土地、山林、價值與味道做為靈感,將台灣情懷揉進麵糰,品嘗台灣食物的味道外也可以更瞭解台灣文化與特色。

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「阿賢古早味麵茶」是板橋在地扛霸子PEKO帶路帶我們去的,老闆說古早味麵茶本店開在十分後來搬來板橋開店,招牌上可見創立自2007年,是間很古早味的傳統老店。

麵茶對於我的印象停留在小時候,家住五樓,夜深時只要聽到延途發出嗶---水燒開聲氣笛聲,我媽就瘋狂的催促我快點下樓去買,比追垃圾車還要著急,深怕晚了一秒車子就跑走了,什麼時候來也不確定,很神秘,好可惜現在已經聽不到這樣懷念的聲音了,樓房街景都沒變,只是少了那道古早味。

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第一次吃到魚刺人雞蛋糕老闆是開在巷弄裡,一台很有型的偉士牌機車攤子,從巷口就能聞到雞蛋糕的香氣的記憶,老闆將家鄉的口味(南投有名的魚池紅茶)結合雞蛋糕,開始了「魚刺人雞蛋糕」

現在分店很多間,裝潢一致的文青風,有了更好的內用區,整個質感大提升,當然價格也略有提升啦,不過有一直推出新口味雞蛋糕,也是特別。

一訪魚刺人雞蛋糕文章連結 https://skylove0414.pixnet.net/blog/post/308222341

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吃過這麼多美食,還是最愛街頭小吃,深入巷弄中探索在地人不想透露的美味,是我們每次輕旅行特愛去的。

水煎包有什麼魅力? 會要到排隊還要排到下一鍋出爐才能吃到,我覺高雄鹽埕這攤快50年的老店「下一鍋水煎包」很厲害相當在地,到了巷口其實有兩家人氣都很旺在排隊,但是下一鍋的名字實在有趣還有不少媒體採訪過,預訂後等下一鍋,真得很名符其實是「下一鍋水煎包阿」!

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台南輕旅第一站餓到要暈倒,一下車就來到「春牛豆漿大王」吃早餐,也是早早就收藏的口袋名單,
本店開在台東來台南開分店,店內賣的都是中式早餐像是燒餅、油條、豆漿等,都是傳統的中式早餐精神。

走吧,到世界盡頭吃早餐!

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很臨時的跟阿姊說「走吧,我們去野餐!」

我們舖上野餐墊、放上野餐籃,外帶想念許久的韓國味「起家雞」,甜甜鹹鹹的醬汁,每一口都是經典。微風徐徐吹彿、日光耀眼卻不曬人,佐上音樂,讓我倆沉浸於那年韓國之旅,有著聊不完的話題。真的好希望、好希望能有再度起飛至另一個國家的日子,第一個我想飛往「韓國」。

話說韓式炸雞和台灣炸雞不太一樣,韓式炸雞有裹上各種不同口味的醬汁,可以一次享受到外皮酥炸和鹹甜的醬汁,吃了一次就會愛上這種異國風味,之前去韓國都會叫外送炸雞來房間邊看電視邊吃炸雞,只不過現在不能出國但在台灣卻還可以享用這份美味也是很幸福的事

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不能去日本,只能吃「金子半之助」來回味偽出國的想念,這家店在日本是號稱必吃東京美食,我在東京為了吃到它整整排隊二個小時,一到用餐時間非常誇張的人潮,吃到都流淚了,回憶起那天「熱呼呼的米飯、卡滋脆爽的炸物、浸潤獨家醬汁的米飯,每一口都是感動」

在台灣也能延續這份無法出國的想念,台灣菜單除了有基本款的天丼之外、還有集霸氣與豪華的極上天丼、鱈場蟹天丼、繼光香香雞聯名推出香香雞天丼,最近推出的日本和牛雙饗丼,我爸居然比我們還快速已經先去品嘗和我們報告有新品推出,日本和牛雙饗丼是與老乾杯監製打造,一次可以享受天婦羅丼與日本和牛丼,好奢侈。

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南機場夜市有「最好吃夜市」之美名,可我卻是第一次來,真是對他失敬失敬,這邊的店家價格都超實在,

早上、中午、下午、晚上都有各種不同的店家營業,想來這一網打盡真的要來很多次。

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以前的我都是在各個城市中尋找美食,但自從馬祖回來後,心就一直躁動著想要出遊看遍台灣的風景,我爸都受不了直喊「妳們是把家當旅館嗎!」那樣頻繁的走跳。

其中一項訂好的目標就是我一直很想體驗的農場日常,這次來到花蓮光復有機耕作以家為藍圖的「瑪布隆農場」體驗馬太鞍溼地的大豆秘境、黑金茶焙炒體驗。雖然有點可惜下起了雨,但雨打落在傘上「嘀嗒嘀嗒」聲更多了一分浪漫與平靜,眼前的景緻是狀闊翠綠山鑾、白茫茫的雲霧朦朧幽深似是仙境,我大膽想象我是李子柒,那樣的不食人間煙火。

穿起雨鞋,時間又回到小時候那樣單純可愛。

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對蔥狂愛的我,是去火鍋店蔥花一定要滿出來的人,或是去丼飯、拉麵店看到滿碗蔥花的我一定必點啊!「米包Bakery」是近期很夯的店,但其實已經營業一段時間最近又火起來,身邊的朋友都紛紛來踩點,真的很好奇一個蔥花兒麵包有多大的魅力。

印象中的蔥花麵包是滿手油膩到嘴裡都一口油,樸實沒記憶點很普通的麵包體,僅靠著青蔥的香氣,誘惑著我。

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說到口袋名單在IG的收藏夾已經多到好幾頁,那天與阿姊在蘆洲工作完,終於一嚐心願,在冬季來臨前把嘉義紅心粉圓吃個透心涼,感受夏日尾聲。

總店在信義區林口街,蘆洲長安街是唯一分店,販售有雪片黑糖冰、雪片檸檬冰,看我們倆很猶豫老闆娘很阿莎力直接給我雙拼,人真得太好(大心),我查了蘆洲的價格也比永春便宜5元。

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路上常有喜憨兒販賣餅乾,有時後幫忙他們做愛心不只是一種消費,更是關心的起點,不僅幫助了他們也成就了自己,除了街上叫賣之外,「愛啟兒藝廊水果果凍」是彰化員林的社團法人彰化縣小嶺頂愛啟兒關懷協會與頂新和德文教基金會──食公益捐助計畫基金會近期推出的新品,目前提供網路購物,在家就可以享受滿滿的愛心果凍。

愛啟兒協會研發出水果果凍,將愛啟兒學員們上藝術課程的創作畫作製成貼紙放在果凍上包裝製成禮盒販售,並由愛啟兒們組裝裝箱培養學員們的專注力與耐心,並幫助孩子們學習自立,幫助心智穩定成長,也不造成家庭的負擔。

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自己沒有吃素的習慣,但身邊的朋友都有在執行農曆初一十五吃素,很好奇為啥一定要這兩天,上網搜尋後才知道原來農曆初一、十五因月亮的盈虧影響海洋潮汐的變化,人體內部血液湧動的「潮汐」達到了最大值時,情緒會陷入極端的狀態中,在這兩天吃素不僅對身體好也積善,且多吃素、少吃肉減少二氧化碳也是環保愛地球的一種表現。

這款新入手「淨斯藥善薑泥」是近期超級新歡,堪稱超級萬用醬都不為過,真的太愛了。因為我不太能吃辣,加上薑泥拿來拌麵、拌飯、涼拌、煮湯、燙青菜等千變萬化使用,可說是素食料理的好幫手,而且藥善薑泥還榮獲「比利時國際米其林摘星評等ITQI的風尚獎(2顆星)」殊榮!!是品質的保證,吃素、不吃素都能盡情享用。

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五月份造訪八時神仙草還在吃仙草雪花冰,沁涼到心底,一晃眼天氣漸涼,冬季限定的溫暖甜品上市。

 

「萃草一分,凝神八時」使用陳年仙草乾熬至八小時,用堅持訴說著八時的故事,這就是八時的由來。

 2013年推著神仙草小餐車出來販售,用最傳統的仙草顛覆台灣甜品既定印象,努力堅持自己該做的事,靠著真材實料好吃的口碑,經口耳相傳讓越來越多人認識這間糖水店。

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本身皮膚比較偏乾也很容易暗沉、蠟黃
,真得很想要一早起床皮膚透亮充滿光澤感,像女明星那樣自帶光芒,簡單擦點隔離霜裸妝就可以輕鬆出門,畢竟美白是多數女生追求的事情,穿上任何衣服都很好搭配。

對於炙熱一下就滿臉油光的夏季來說,選擇質地清爽的美白產品是最好的選擇,蘊白島Uniglow Land 推出藏釀(담그다)美白系列含多種美白成份,原物料來自韓國,台灣安心製作。

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樂華夜市是中永和下了班、週休二日的好去處,每到夜晚各家亮起招牌,人來人往燈火通明的熱鬧景象似個不夜城,也是我跟阿姊最愛來的夜市。就在阿爸的芋圓對面、85度C巷子進來新開了間「大船百元海鮮燒烤」走過去就被99元13隻蝦的立牌吸引(活動至11/30止),店家用心挑選新鮮海產直送,透過燒烤技術鎖住食材鮮甜滋味,吃了就知道海鮮各個新鮮如入大海灌頂的滋味,價錢與美食的感受物超所值堪稱高CP值啊!

「飲酒過量,有害健康」、「禁止酒駕」

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我以前常說跟朋友是牛郎與織女般難碰面,今年不一樣人都在台灣,而且我那麼那麼好約、好糾的人,規劃好與姊妹、家人一個月聚上一次,你們,別再說我難約難相處了哈!

「永和狠生氣日式燒肉」可以享受到一邊吃飯還一邊唱歌,光想像就很歡樂阿,超適合大夥群聚像謝師宴、春酒、尾牙、辦活動等,一定會熱鬧滾滾,留下難忘的回憶,十人成行一人免費唱歌,尤其是可以吃到飽還有卡拉OK可以歡唱很嗨阿!

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螃蟹一阿爪八各兩頭尖尖這麼大一個,秋蟹肥美的季節到了,是時候該大吃特吃螃蟹海鮮大餐!

北海岸萬里一帶主要盛產花蟹、三點蟹和石蟳,最有名莫過於「萬里蟹」,隨處都有螃蟹的可愛圖示。來到野柳看著名「女王頭」規劃行程和家人一同外出吹風走走,走進野柳地質公園前有一條海產街,我們選了離野柳地質公園最近的望海亭,到了下午時刻人還滿多的,品質應該很有保證!

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人有1/3的時間都在床上,選好的生活寢具是非常必須,太過硬或是不適合自已的床會睡不好、影響睡眠品質讓隔日精神不濟,年紀越大越淺眠。

選擇床墊、枕頭有好的睡眠品質太重要了,一定要都要自已試躺過滿意、覺得喜歡合適最重要。橘家床墊現場都可試躺,目前有高雄、台南、桃園中壢三間門市,門市人員介紹好詳細,這邊的床墊都是台灣師傅手工製作,下單後7天後收貨,享有12個月全床換新+10年獨立筒彈簧保固的服務。

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