目前分類:台北 / 食遊 (286)

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五月份造訪八時神仙草還在吃仙草雪花冰,沁涼到心底,一晃眼天氣漸涼,冬季限定的溫暖甜品上市。

 

「萃草一分,凝神八時」使用陳年仙草乾熬至八小時,用堅持訴說著八時的故事,這就是八時的由來。

 2013年推著神仙草小餐車出來販售,用最傳統的仙草顛覆台灣甜品既定印象,努力堅持自己該做的事,靠著真材實料好吃的口碑,經口耳相傳讓越來越多人認識這間糖水店。

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自上次在台北老饕社團分享完「白鍾元介紹過的黃家香腸 皇家現烤香腸」後,就有不少團友紛紛道出自已心中最愛的那一攤,其中以「李家黑豬肉現烤香腸」呼聲最高,不少人都會內用隔壁的陳記腸蚵專業麵線,再配上一隻美味的香腸。

不知道兩家是不是有說好,總感覺有販售香腸就一定會有賣麵線呢。

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今天吃什麼,等等吃什麼,是我每天都會問同事、家人或朋友的問題,萬年不變的老台詞,當我不知道要吃什麼的時候,對於我來說便利商店是一個簡單又快速不錯的選擇,營養標示成份卡路里都很明確詳細,對於正在熱量控制的我來說要計算熱量很方便。

全家今年推出了健康志向找營義師來開發、監製,推出許多以健康概念為導向的鮮食商品,有增加蛋白質量的健身餐盒、青菜很有誠意的便當、湯品盒裝輕食、袋裝速食...系列等,更協營義師來開菜單,幫粉絲搭配均衡飲食,其中媽媽煮藝的份量對我來說剛剛好,熱量不高,吃起來又像媽媽煮的!商品美味是讓身體少點負擔的新選擇,而且全家的FB每週一都有健康星期一貼文,幫我們開菜單、增加健康新知。

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「今晚我想來點」牛下來招牌牛滷飯!

牛下來牛滷飯專賣店 總鋪師獨家配方特製老滷汁,傳承自父親的的手藝,將對家人思念的滋味以一碗碗的牛滷飯呈現,讓我們也可以一起品嘗這思念的滋味,以牛字的諧音亦或是寶寶娃娃音般的唸法「留」,在枯燥平常的日常之中多了些許可愛及會心一笑的幽默「牛下來吧」

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津津豆漿店是間傳統的中式早餐店,也是IG熱門打卡地標,最搶戲的莫過於他的韭菜蛋餅,非常醒目,堪稱網美界的蛋餅,凌晨 4:30就開始營業至 11:00,很適合超級夜貓子還有很早起床、很晚起也很可以呀!

這陣子對蛋餅頗為痴迷,也對早餐店特別瘋狂,我們不在熱衷一定要網美級的早午餐,深入在地傳統、在地銅板美食,更有共鳴!

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杏玥冰坊
每次到季節轉換時都一定記的「夏天吃芒果、冬天吃草莓」二大代表季節限定冰品是絕對不能錯過的,吃上一碗卡滋卡滋爆脆的冰、再來一口香甜到不行的芒果,這個夏天已無憾,謝謝泥讓我渡過一個甜蜜的夏天!

如果不是透過IG打卡,還不知道專販售手工古早味冰品的杏玥冰坊有兩大期間限定「芒果布丁、草莓布丁」在IG上爆紅。

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寶林咖啡館
饒河夜市近期新開幕一間寶林咖啡館老闆是來自東馬來西亞沙勞越的年輕人,以老闆名寶林命名,賣的不是咖啡而是馬來西亞道地美食,原來在馬來西亞Kopitiam音譯咖啡店,與香港傳統茶餐廳一樣賣吃的也賣喝的,店內僅販售100PLUS是當地國民飲料,像是台灣舒跑,倒也特別,但還是希冀能有象徵咖啡館名詞的白咖啡呀!

一道道充滿鑊氣的道地國民美食是必點品項「大馬炒粿條、炒麵、炒飯」。

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本願豆花 西門町美食

本願豆花 西門町美食
本願豆花店店內販售豆花、花生湯、紅茶等。

一開始聽到名字會以為很日系,但它的風格除了文青還超有梗,每個文字都話中帶話就醋咪欸,facebook粉專貼文也是無厘頭的很舒壓,

走近一看招牌先是黑人問號然後恍然大誤被本願笑翻「遵循谷法傳統美味,祖傳三代目前第一代」,還有這句英文「Origin Tofu Pudding La」連外國旅客也娛樂到了!

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「紅茶屋生活飲品館」創立於1981年,往前走沒幾步距離就是重慶豆漿炸蛋餅,在手搖飲大亂鬥品牌一個接一個如雨後春筍般在各地冒出,卻依然毅立不搖,果然薑還是老的辣,

外觀保留傳統,用不同顏色的麥克筆手寫下推薦飲料的文案,飲料都很古早味,Google評論最推薦「綠豆沙牛奶、紅茶冰」,每個都說便宜又大杯CP值高高!

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七夕期間《媽祖興與永樂春風》推出聯名快閃,有專人幫你煮麵,一套神明加持過的神氣麵套餐,穿著波西米亞民間國民女神「媽祖林」、帥到不要不要愛自拍的三界伏魔大帝「帝君關」、呼風喚雨辣到嗨起來的「哪吒李」,

路境隨俗在迪化街加開脫單大使東方愛神「月下老人」,眾神齊聚,還沒吃過的快點來嚐鮮,有吃有保庇!

 


【媽祖興套餐】 ⚡️快閃日期:7/28 – 9/13​

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「二吉軒豆乳」最讓我喜歡的就是位在金華街的永康店,戶外一個個像是豆腐的坐椅很搶戲,文青又質感的溫暖外觀給人似是走進日本街道的微微錯覺,經由日本插畫家Noritake桑繪製的招牌小男孩,經過時腳像是被膠水黏住,頭會90度猛回頭一看的吸睛程度,

店內販售豆乳、豆腐、豆花、霜淇淋等商品,豆乳系列都可以試喝。

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金牛角是三峽名產,說到三峽就會想到金牛角,開業近20年老字號「三角湧黃金牛角」離熱鬧老街有點距離,店內僅販售原味黃金牛角,

老闆很堅定信念保留初心「堅持一件事是有困難度,有時初心會随着時間的消逝,初心也漸漸遠去,內心的堅守是很困難的」,也許是這樣每天只做原味牛角堅持初衷,客就為了這一顆顆剛出爐的最單純滋味的原味牛角而來。

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嚮家涼水鋪
飲料店百百家,要做到有特色又吸引人確實不簡單,但嚮家涼水鋪做到了!

不跟風流行,每一杯注入一個名叫回憶的味道,揮之不去的舊時光情懷最是讓人回味,勾起每個人心中的懷念,那樣單純美好,以嚮家涼水鋪心中台味的記憶並連結新世代呈現。

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當然,說到淡水小吃,一定少不了「淡水阿給、淡水魚丸」

傳承逾40年於民國66年起家老牌淡水魚丸又創新品牌「福又又」,二代延續老字號古早味經典魚丸之外,還研發五小福湯與私房料理一口小阿給,既保持傳統口味又帶給客人截然不同嶄新的感受。

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2020年公布了米其林必比登推薦,其中有一間我從讀書就開始吃,一吃就是20多年的夜市小吃,每次來饒河夜市都必吃的陳董藥燉排骨,

從饒河街的路邊攤就開始吃起,後來開了店面,又後來2020年又搬到了最新的店面,最熱賣的就是藥燉排骨、藥燉羊肉、魯肉飯。

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日本有女僕咖啡廳、黑執事咖啡廳;韓國有模特兒咖啡廳,台灣首間以模特兒為店員的咖啡廳也開幕了!

Très Bon 好伴CAFÉ是是凱渥集團與種子音樂一起開設的咖啡廳,店內提供輕食、咖啡、調酒、蛋糕等,每日都會有不同的模特兒排班,來這真的會見到讓人眼前為之一亮的帥哥、美女,是個優質聚會的好場所,目前很少人知道超隱密的模特秘境咖啡廳。

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津富倉小籠包
有陣子就很偏執的愛吃熱呼呼燙口的小籠湯包,尤其享受飽滿湯汁在嘴中爆開那種快感,燙到舌頭都覺得心甘情願(笑)。

如果說中式及西式當早餐,我一定會毫不猶豫投給中式,是早起就能暖心暖胃且有溫度踏實的在地情感,怎麼說呢,感覺特別的有人情味吧!

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PiQiMi 必可蜜是藝人簡沛恩創立開業的手搖飲店,品項以茶及奶茶為主打商品,亦會針對季節性推出不同的特調飲品,近期夏季推出的茶飲新冰刨也頗有創意,茶香醇厚奶香滑順的柔和,再吸入一顆顆Q彈裏著蜜香的甜蜜,每日限量推出的綠寶珍珠更是絕對不能錯過的明星商品

8/10~9/15期間京站B3美食街推出快閃限定獨家包二奶系列、豆奶霜系列、草莓牛奶沙沙、葡萄沙沙等也是不能錯過的新品選項。

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台北手搖飲店又一間,位在西門町熱鬧街區的PiQiMi 必可蜜是藝人簡沛恩創立開業的手搖飲店,目前台北有兩間,一間在西門一間在南港,

品項皆以茶及奶茶為主打商品,茶香醇厚奶香滑順的柔和,再吸入一顆顆Q彈裏著蜜香的甜蜜,其中每日限量綠寶珍珠是絕對不能錯過的明星商品。

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茶聚主打好茶喝無糖的純茶飲品(分成無發酵、輕發酵、半熟、完熟),綴飲一口就像現泡回甘一樣讓我沉迷,比起咖啡讓我更有詩情畫意的想象,我最喜歡的一首詩「仙翁遺石灶,宛在水中央,飲罷方舟去,茶煙裊細香」宋代朱熹《茶灶》,細細回味也感悟人生的意境。

 

新推出金棗系列飲品與金棗凍遵循四道工法,印象老派的金棗與老派的純茶結合,讓茶增添台灣在地風韻。

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