IMG_20170708_204424

 

文章連結→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/310531090

 

YOLONIKU拆開來看YOLO為You only live once你只能活一次,Niku則是肉的意思,

店主大學時代在知名燒肉店「乾杯」打工練就手藝,並前往日本學習炸物技術,開創結合燒肉與串炸的專賣店,

肉你好在燒肉方面選用美國PRIME等級的牛肉,每周提供不同部位的和牛,也特別嚴選海鮮、雞肉、豬肉,

這裡除了有美味的燒肉也有.....美味的小鮮肉(流口水)為您料理。

 

肉你好

肉你好

 

肉你好Yoloniku-燒肉串炸專門店,鄰近捷運行天宮、中山國小站之間,

位於隱僻的住宅區巷弄間,寧靜的街道上確有著一間熱鬧到不行的肉你好,

傍晚時分前往店家,已有不少上班族下了班來此地小酌一番。

 

肉你好

肉你好

肉你好

肉你好

 

▲肉你好採粗礦的工業風設計,以吧檯式的座位拉近客人與客人間的距離,

氛圍讓人很自然的與不認識的客人閒聊起來,

吧檯區內就是型男們現場料理調味肉品的工作區,時不時唸出超有氣勢的一段日文,昏黃的燈光下讓人置身於日本居酒屋的錯覺

點餐後店員們會幫忙燒烤,讓人可以完全放鬆聊天,負責吃就對了。

 

肉你好

 

▲除了熱鬧的吧檯區也有包廂區,不過位置不算太大,約可容納6-7人。

 

肉你好

 

▲肉你好牆壁上有一區大型彈珠台,裡面有許多不錯的獎品,很有趣。

 

肉你好

肉你好

肉你好

 

▲肉你好菜單,黑板上也有推薦餐點,

主要販售豬/雞/牛/海鮮/串炸/炸物/沙拉/時蔬及小點,

酒類當然少不了居酒屋必備的角嗨、沙瓦、果實酒及清酒,也有醒腦解渴的無酒精茶及汽水。

 

肉你好

 

飲酒過量,有害健康,禁止酒駕

肉你好

 飲酒過量,有害健康,禁止酒駕

▲蜜桃沙瓦 $150 / 檸檬沙瓦 $150

甜蜜又清爽酸甜的滋味,蜜桃及檸檬一定是少女們喜歡的水果酒,

酒精濃度比起一般便利商店販售的罐裝果實酒濃度較高,有著水果的甜味帶著氣泡嗶嗶波波的刺激爽快感,

搭配燒烤一起來吃享受微醺的夜晚。

 

未成年請勿飲酒

 

肉你好

 

▲韓式泡菜 $50

與烤肉最MATCH的韓式泡菜,酸辣帶著嗆脆感超級開胃。

 

肉你好

 

▲農夫沙拉$170

沙拉中有玉米、蕃茄、黃瓜、生菜及增加口感的堅果,清爽簡單中規中矩。

 

肉你好

肉你好

 

▲深夜食堂招牌飯

深夜食堂這部漫畫裡最值入人心的莫過於這碗「貓飯」,在肉你好也有提供這碗療癒系溫暖人心的美食,

以安佳奶油、秘製醬汁淋上嚴選池上米,再撲上滿滿柴魚片、鮭魚鬆、蔥花,

送上桌時店員幽默的說:「要攪100下」,別擔心Just a joke,其實只要攪拌均勻即可食用,

吸飽醬汁的米飯有著柔和的奶油香氣,又同時有柴魚及鮭魚的鮮及蔥花的辛香,味道非常好。

 

肉你好

肉你好

肉你好

肉你好

 

▲轟炸機拼盤 $330

登場前店員哼出飛機起飛降落的口技:「轟↑ 轟↓」, 

炸物拼盤已有趣的飛機造型呈裝:炸雞軟骨、炸雞塊、炸豆腐,

卡滋脆口的雞軟骨麵衣薄脆,濃郁鹹香起司醬搭配嫩口炸豆腐帶有海苔香,炸雞鮮嫩多汁,是蠻不錯的下酒菜組合。

 

肉你好

 

▲接著就是重頭戲烤物啦,肉你好會先加炭慢慢燒紅後在做炭烤。 

 

肉你好

肉你好

 

▲奶油yolo雞腿肉 $150

雞肉與奶油一起放置於鐵網上燒烤,店員將雞腿肉烤的外皮金黃帶有膠質感,沾上融化奶油醬料,

一入口我們也要被融化了,從來沒吃過這麼鮮嫩又多汁的口感,外皮微微焦脆,醬料也是超級加分,女子倆都超喜歡這道。

 

肉你好

肉你好

 

▲鹽蔥牛舌 $180

切的厚薄適中的牛舌上撲上滿滿的蔥花與白芝麻下去燒烤,

牛舌一接觸高溫時在烤肉網上發出滋滋作響的聲音,及炭火刺波刺波聲響,誘人可口的畫面及香氣不斷刺激著味蕾,

店員火候掌控十分完美,牛舌軟硬適中嚼勁十足濃郁的肉汁在嘴裡漫開,夾帶滿滿蔥花及芝麻香氣。

 

肉你好

肉你好

 

▲沙朗起士薄片 $240

一大片沙朗薄片撲上滿滿起司,一定是起司控的你看到都要大聲尖叫的程度,

店員會依照你想要的熟度,烤到肉片大約熟的時候就可以吃了,

捲起的沙朗夾層中堆疊滿滿融化起司,一口大小入嘴鹹香起司及豐沛肉汁在嘴裡噴發,起司不會過於膩口掌控的相當好。

 

肉你好

肉你好

 

▲椒鹽特選牛五花 $270 / 原味松阪豬$140

將肉片層層堆疊出一朵朵美麗嬌媚的玫瑰花,擺在白盤上像是會綻放般,令人賞心悅目,

而肉品都是客人點餐後才開始調味,保持肉的鮮味,而且好的肉品只需要稍微調味就非常美味喔!

 

肉你好

肉你好

 

▲松阪豬脆口有嚼勁,焦香肆意。

 

肉你好

肉你好

 

▲牛五花擁有美麗的大理石花紋,油脂豐沛卻不膩口,肉汁滿滿鮮嫩可口。

 

肉你好

 

▲一口接一口炸麻糬 $60

FB打卡贈送的甜點,沾上花生粉的炸麻糬,不似一般店面賣的麻糬口感,

肉你好的麻糬內裡非常柔軟,外皮微脆沾上超香的花生粉,再吃10個都沒有問題,有夠好吃,

來這邊真的不要錯過這道甜點喔!

 


肉你好

肉你好 / FB

地址:台北市中山區合江街178號

電話:02-25151768

營業時間: 17:00-0:00

 


檢視較大的地圖 

歡迎加入▲女子的休假計劃▼粉絲專頁

 

    女子的休假計劃 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()