台北國父紀念館 | LA MESA西班牙餐廳,油烤蒜味蝦滿室蒜蝦香,吮指回味美妙的TAPAS下酒菜

台北國父紀念館 | LA MESA西班牙餐廳,油烤蒜味蝦滿室蒜蝦香,吮指回味美妙的TAPAS下酒菜 @女子的休假計劃

LA MESA是一間道地的西班牙餐廳,

這間店是由資深外籍廚師PACO擔任廚師顧問,提供一系列西班牙餐點與調酒,

2012年開業,至今已五週年,目前還有推出滿千送百活動,下了班真開心能有這麼棒的地方能聚餐。

《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》


 

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La MESAFB

地址:台北市大安區延吉街137巷33號 / 國父紀念館1號出口

電話:02-27787676

營業時間:17:30-23:00 (週四~週日) ; 17:30-00:00 (週五、六)

◆ WIFI / 10%服務費

 

 

 

 

 

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《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》

▲ 走進夜晚靜謐的巷弄間,微落的光線僅靠著各家餐廳招牌的燈光指引方向,

La MESA 位於國父紀念館1號出口附近,淡藍色燈光突顯招牌,透明窗口一排的酒瓶與昏黃的燈光照映著,

今晚就決定來此小酌一番順道品嚐不一樣的道地西班牙菜。

 

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▲ 一樓是半開室廚房,設置了些許座位主要以吧檯為主

 

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《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》

▲ 吧檯區是我很喜歡的地方,它是一個人與人交心暢談的匯集地,充滿著情感與溫暖,

酒保在遞上一杯酒水後安靜不語靜靜聆聽,亦或是與客人閒聊,每天都上演著許多故事。

 

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▲ 一樓訂位已客滿服務員帶領我們往二樓入座,

裸露斑駁的紅磚牆與昏黃的燈光,營造出復古風餐酒館的氛圍,空間比起一樓座位數較多,有雙人座、四人座也有多人座位,

來的時候天氣不錯就往戶外區走去看看,在這裡也蠻有氣氛唷!

 

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《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》

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《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》

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▲ 菜單 / 每日限量TAPAS / 含酒精飲品 

菜單分為開胃菜、沙拉、TAPAS小菜、西班牙飯、主菜、季節限量菜色、甜點、飲品、無酒精飲料等,

酒類則有紅酒、白酒、瓶裝精選啤酒、今日精選生啤酒、調酒,

第一次來對於餐點該搭配什麼酒的門外漢女子,服務員耐心的依顧客喜好或餐點推薦適合的酒品。

《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》

 

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▲ Housewine紅酒-Tempranillo 2015(Spain) / Sangria招牌西班牙水果酒

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▲ Housewine紅酒-Tempranillo 2015(Spain)

老闆偏愛housewine偏不甜的紅/白酒,佐餐酒引領用餐歡愉微醺氣氛並提昇菜式風味,

這款西班牙紅酒有著醇厚的果香味,入飲溫潤不澀酒精濃度稍微偏高一些,

既定映象的迷思吃海鮮應該搭白酒,沒想到搭配紅酒也非常合適。

 

 

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▲ SANGRIA 招牌西班牙水果酒

Sangria 為西班牙最具代表性的飲品,主要基底為紅酒加入酸甜的水果調配出獨特的風味,

La MESA 特選紅酒加入新鮮柳橙、蘋果、精選香料及少許冰塊,使得紅酒濃度變的較低,果香味更加豐富香甜。

《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》

 

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▲ 芝麻葉沙拉佐西班牙火腿

紅綠色彩強烈鮮豔的對比,充滿著誘惑的魅力引人食慾,

芝麻葉與火焰生菜特殊的香氣伴隨著微微苦味,搭配西班牙火腿、小蕃茄及帕馬森起司片和著巴薩米可酒醋,

清爽可口的滋味特別迷人,小小的紅胡椒粒提出香氣。

 

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▲ 酥炸海鮮佐香菜莎莎醬

酥炸海鮮組合成的拼盤一共有三種:花枝、蝦子、魚片,很適合搭配餐酒小酌一番,

薄脆鮮嫩的海鮮沾上店家自製香菜莎莎醬,再擠上一些檸檬汁一起入口,多了一分檸檬酸爽的清香滋味,也有去油解膩的功效。

 

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▲ 油烤蒜味蝦

手工去殼的蝦子,使用蝦殼、迷迭香、大蒜熬製蝦油來醃製入味,最後淋上檸檬汁提味,

只要客人點上這道油烤蒜味蝦,不得了了!

廚房內迷人的蒜蝦香氣漸漸環繞於室,令人口水直流香的不得了!

 

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▲ 小鐵鍋一上桌就傳出霹霹啪啪,蝦子還因高溫而滾動著小小氣泡,

蝦鮮味美帶著蒜香味,蝦頭裡面的蝦膏令人吮指回味,非常好吃也很推薦的一道超下酒的TAPAS。

 

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《禁止酒駕;飲酒過量,有害健康》

▲ 經典西班牙海鮮飯 (兩人份)

西班牙海鮮飯是由的Bomba圓米熬煮吸收番紅花海鮮高湯,需耐心等候這道經典的美味,

裡面有著各式各樣令人興奮豐富的海鮮、西班牙特色香腸、雞腿肉,整體份量十足非常澎派。

 

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▲ 米飯帶有米心屬酸甜番茄味,底層還略有脆脆口感的鍋巴,每嚐一口都有挖寶的驚喜感,藏在燉飯之中有海鮮也有肉,鹹香的西班牙香腸、Q彈緊實的雞腿肉、充滿海味的花枝、貽貝,口感層次非常豐富!

而四隻筆直的天使紅蝦雖然很美但蝦殼就不太好撥囉,滿溢嘴中肥美飽滿的蝦子咀嚼中有著海般鮮甜的滋味,但沙沙的口感影響整體。

 

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【後記】

La MESA 不管是TAPAS小食、餐酒,加上環境氣氛都非常令人輕鬆愉悅,

不過有點可惜只有營業晚上的時間,白天也想來呀!

La MESA在台北101德國啤酒節歐洲風味嘉年華有來擺攤,品嚐了店內沒有販售的西班牙經典小食「吉拿棒」,沾上帶點苦甜的巧克力,私心的想要店裡也能推出這款。

 


 

 

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