女子的休假計劃

距離上一次來訪川賀是已經快一年，從春天漸至冬天，

天冷颼颼時，總會閃過想吃熱呼呼的美食，

默契的跟阿天一樣，想念起川賀居酒屋那道美味的奶油螃蟹鍋。

一訪川賀文章連結→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/342269999

▲距離上次造訪川賀時是年初，一樣是騎車前往目的地，位於行天宮2號出口附近，

外觀紅燈籠搖曳著深夜居酒屋那份溫暖感，但我們心境上卻多了些興奮感，期待著趕快吃到那道奶油螃蟹鍋。

▲一進門由親切的服務員帶領座位，座在跟上次不一樣的吧檯區，

空間雖不大但也不顯的擁擠，以空酒瓶與日式小物、及耳邊傳來的音樂營造出熱鬧卻又溫馨的氛圍。 

▲菜單上有冷盤、沙拉、烤物、炸物、湯...種類很豐富，還有來居酒屋絕對不能錯過喝點酒微醺happy一下，

黑板上寫的是當令食材與價錢，每日會更動。

▲醃漬小物

川賀招待的醃漬小物，爽脆開胃又解膩。

▲柚子酒(左) /玫瑰梅酒(右)

#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒

▲柚子酒

不想喝太甜的可以選這一款柚子酒，柚子清香氣味怡人，淡淡的酒精濃度甜甜的很順口。 

#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒

▲玫瑰梅酒

川賀有好多種不同口味的梅酒，是店家自釀的喔，甜甜的很好喝，是女生都一定會喜歡的風味，

淡淡的玫瑰花香氣，尾韻有梅酒的餘韻。

#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒

▲烤干貝 (時價)

兩大顆超啾絲厚實的大干貝，滿滿海的鮮味在嘴裡漸漸散開的甘甜，

爽快豐厚的肉感絲絲分明超緊實，還帶著烤後的香氣，灑點七味粉更加美味。

▲雞肉串

雞皮金黃微脆連著閃閃油光的雞肉，肉軟中帶嫩很細緻又有膠質，

搭配烤後的蔥串一起入口，釋放的蔥香及甜味更加爽口，可以擠點店家附的檸檬，味道會更加清爽，是我們倆今日最喜歡的一道烤物。

▲松阪豬肉

烤後的松坂肉切片送上，上面已灑了一些椒鹽可以直接吃，重口味的也可搭配胡麻醬料更加有味道，

松阪豬肉肉質條紋細緻分明泛著微微肉汁，緊實又脆口，越吃越涮嘴，超棒的下酒菜。

▲安格斯黑牛

帶著烤後的美麗烙印，貼心切成一口大小好入口的Size，

大約5分熟左右帶著粉嫩的玫瑰色澤，沾點海鹽吃更能突顯現出牛的美味，嚼勁及肉感皆在平衡之間，

但是建議這道要趁熱吃，冷掉會顯的肉較老了些。

▲羊小排

嫩到不行的羊小排帶著骨頭一起送上，看起來就是霸氣阿！

雖然羊是烤全熟但還帶有豐沛肉汁，一點也不乾澀，非常肥美，

咬起來很濕潤啾絲，有一點點微微的羊味，跟骨頭一起享用非常爽快。

▲絲瓜蛤蠣

本身就很合拍的絲瓜蛤蠣，主廚又加了些香菇、枸杞添味，

絲瓜滑順香甜，蛤蠣各個飽滿厚實鮮美又大顆，湯清爽又暖呼呼很解膩，很家常的暖心湯品。

▲馬頭魚

烤過後的魚肉外皮酥香、內裡細嫩，非常新鮮！

但吃的時候要小心有刺喔，刺都蠻細的，

店家還很心機的塞了些明太子在魚肚中，讓這頭魚吃起來更有味道，嗶嗶波波鹹鹹香香。

▲奶油螃蟹

登登登～主角總是最後才登場阿！

這也是一訪時就心心念念的奶油螃蟹，終於等到了，超開心的，

一樣是將沙公先整隻送上，再做成雜炊粥，熱呼呼的暖到心坎裡去。

▲貼心的先將沙公硬硬的殼先敲過，吃的時候只要撥開就好，

蟹肉緊實絲絲分明，螯腳肉超多之外其它的腳也非常有肉，真是鮮美無比，好吃。

▲吃完鮮美的蟹肉後，再喝上一碗熱呼呼極海鮮精華於一身的粥品，好暖呀！

就算沒有女生喜歡的甜品收尾，但是這道暖心又暖胃，非常治癒心靈，好像那些煩腦的事都拋到九霄雲外去了。

///INFO///

川賀燒烤居酒屋(合江店) / FB

地址：台北市中山區合江街92號 /捷運行天宮2號出口

電話：02-25169957

營業時間：18:00-00:30 最後出菜時間23:00(週日公休)

◆ 10%服務費 / 低消$800 / 禁帶外食 / 酒水開瓶費$500 / 可預約 / 現金支付

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