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到宜蘭是正中午的星期二,在名單中幾間想吃的麻醬麵都公休,不然就是下午才營業,大熱天的我整個燥熱到餓瘋了,還好估狗大神我阿姊找到這間在當美食,

藏身在宜蘭北館市場內,開業已逾60年的老店,隔壁四海居是後來聽當晚入住的R&J Guesthouse民宿老闆大推薦。

 

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跟著Google導航指示來到宜蘭北館市場內,不知道是不是因為我們下午來市場休息,還是星期二市場公休? 市場顯的蠻冷清的,

靠著直覺往人多熱鬧的地方去,就看到這間正在包餛飩的「一香飲食店」。

 

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今天來的天氣是悶熱會爆氣那種,一香雖然是麵食館但還有提供冷氣,覺的很不錯,

環境簡單整齊,桌面上擺滿各種醬料。

 

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炸醬麵 $30

這碗是店家招牌,送上來還蠻小碗感覺吃沒幾口就沒了(30元你想怎樣= =),

可能我拍照拍的不夠快,麵條一下子就都黏糊在一起,有淡淡豆香味,比較不乾口,或許炸麻麵會是比較好的選擇。

 

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麻醬麵(大) $55

剛送上來碗裡還有湯汁,過個1分鐘沒攪伴麵條跟湯汁整個黏在一塊,口感較差,

我覺的麵條煮的偏軟口,麻醬味兒也不夠濃,不是我喜歡的。

 

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餛飩湯 $30

這碗湯是唯一喜歡的,湯裡約有7-8顆現包餛飩,份量頗多價錢也很美,

餛飩皮薄內餡香氣飽滿,一口一個咕溜滑口,湯頭喝起來蝦味蠻明顯的,很鮮!

 


///INFO///

一香飲食店

地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷7號 (北館市場內)

電話:(03) 932-3289

營業時間:週一至週日 5:30 - 17:30


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