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「那家斜對面的胖張水煎包好吃喔,平常可是要排隊排很久,現在沒什麼人快去買。」迎面而來的路人笑著說,

這讓我們超好奇小小攤位的水煎包到底有什麼魅力,等紅燈秒數倒數變綠燈時立馬快步上前。

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聽口音老闆似乎是個外省人,手藝應該不差,

上網查FB才發現是間蠻有人氣的早餐店,10:30後就賣得差不多晚來就買不到。

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剛出爐的水煎包皮接近炸的口感,皮蠻薄的,內餡是滿滿的韭菜、粉絲,帶著重口的胡椒味提香,

但我覺得還不到驚豔程度,餡料蠻多兩個就很飽。

 

 


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胖張水煎包

地址:台北市松山區民生東路四段80巷3號

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