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第一次吃到魚刺人雞蛋糕老闆是開在巷弄裡,一台很有型的偉士牌機車攤子,從巷口就能聞到雞蛋糕的香氣的記憶,老闆將家鄉的口味(南投有名的魚池紅茶)結合雞蛋糕,開始了「魚刺人雞蛋糕」

現在分店很多間,裝潢一致的文青風,有了更好的內用區,整個質感大提升,當然價格也略有提升啦,不過有一直推出新口味雞蛋糕,也是特別。

一訪魚刺人雞蛋糕文章連結 https://skylove0414.pixnet.net/blog/post/308222341


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從審計新村逛完出來,就看到對街這間熟悉的品牌「魚刺人雞蛋糕」,文青的質感立馬吸引我走過去,裝潢是我非常喜歡的韓風又帶點日系的溫暖色調,許多人都會在綠色柱子牆立食區打卡拍照,也是很多人會打卡的熱門地點。

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店內販售許多口味雞蛋糕,不定期推出限定款口味,這次碰到芝麻QQ雞蛋糕、蛋黃流沙雞蛋糕,價格有點高就沒點。不過最推薦的還是經典「魚池阿薩姆、阿薩姆卡士達」,畢竟老闆開店的初衷就是要將家鄉的口味呈現。

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很多人都不知道地下一樓也有座位區,幾張小桌椅特別可愛可以坐下來休息一下,沒記錯的話好像有插頭可充電區。

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多魚刺人周邊商品,獨家推出了 DIY 組合包自己在家就可以輕鬆製作,不過我懶我只想吃現成的 (笑)。

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飲料有自家推出的「紅玉紅茶、魚池鮮奶茶、魚池紅茶」以及市售飲料。

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◆ 乳酪起司雞蛋糕 $55 / 5入

雞蛋糕剛烤出來的香氣濃郁、口感紮實、起司鹹香,特愛邊邊的脆度咬起來很香,

但比起鹹的更中意魚池阿薩姆經典口味,對我來說這款不夠特別。

 

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魚刺人雞蛋糕 台中審計新村旗艦店

地址: 台中市西區民生路352號
電話:04-2302-3099
營業時間:10:00~19:00

 

 

 

 

 

 

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