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在新竹有一句傳言「新竹是美食沙漠」所以對它的印象一直很有距離,
因今年不能出國旅行,我們開始挑戰台灣環島輕旅行,要走遍全台灣、吃遍美食,實際走訪新竹市才發現這根本就是謠言呀!不僅在地美食都是30、40年起跳或是百年老店,網美咖啡廳也都讓我一秒愛上,這裡同時也是全球高科技代工產業的重鎮,為什麼當年我同學都只帶我來吃米粉啦(握拳)。

今晚選訂落腳的住宿是「新竹英迪格酒店」,喜歡它們品牌裝潢給人的時髦及潮流感,入夜後化身為酒吧,不定期邀請知名DJ及爵士表演。專案套裝行程,假日也有親子活動可以參加,從白天到晚上都有不同的感受。

大廳接待及 GD5咖啡廳

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新竹英迪格酒店是IHG洲際集團下的飯店,在新竹科學園區附近,住客多為科技人士、外國旅客、小家庭等,酒店主打時髦品味與潮流生活,從大廳、酒吧、外觀到套房隨處可見其品味,接待大廳上的黑板畫隨季節會變化不同畫作,現在是冬季,以雪景搭配動物的可愛畫面,看著也心想著「真希望台灣也可以下雪阿!」

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接待大廳區的右側GD5 取自諧音公道五路,是入住也是咖啡廳,販售簡單的三明治及輕食,右側提供等待沙發區座位,桌面上擺放些雜誌,以及茶水。

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大廳的花及GD5的花藝裝置會定期做更換,讓空間內的氛圍有了不一樣的浪漫。

最亮眼時髦的CHAR BAR,30幅LED螢幕傳達「手,無所不能」的理念

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最亮眼莫過於科技酒吧,30幅皆以手為主題貫穿,時尚的流暢感讓人眼睛為之一亮,不過於花俏雜亂,到了夜晚則是以鮮豔的色彩讓旅客置入微醺情節之中的酒吧。

受到賈伯斯的想法「人的手是上帝最完美的創作,且手是身上最常使用的部位,並能直接聽命於大腦」靈感啟發,呈現出未來科技的時尚質感。

THE LOUNGE:設置撞球桌、飛鏢機等的娛樂場

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休閒娛樂區設有射飛鏢、撞球等,牆面投影機則是播放體育賽事,那天好想玩撞球但我不管是何時來都超級熱門耶,可惡!

 入住英迪格豪華大床房,超級KING SIZE,時髦與時尚的品味生活。

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今晚入住英迪格酒店雙人房,房型十分寬暢,白天時採光非常好,陽光自然引進的光線與夜晚有截然不同的質感,白紗簾自然又柔和似是有仙氣飄飄,在這裡拍個幾百張很合理,我想如果在房內用早餐一定更佳美好,持續一整天的好心情,這光線實在太美。

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房內提供茶包、洋芋片,冰箱還有兩罐碳酸飲料,都是免費。

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飯間內有提供咖啡機,就讓醇粹的咖啡喚醒美好的早晨吧!

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再來介紹主角,也就是今晚我們選定入住的原因之一,新竹英迪格酒店挑選金貝兒頂級Sealy床墊,起來好像很普通,但其實這張床是兩張單人床併在一起成為一張大床,比KING SIZE還要大,我都笑稱這是豪華禮車的床型,睡覺時不會碰到彼此,也不會受對方干擾一覺到天明,我真的大概關燈後數3秒就睡著了。

被子的質感也不會很有壓力厚重,也不會有吵雜聲,總之整體非常棒!睡眠品質很好。

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床上提供了6顆枕頭,除了基本的4顆之外還多了2顆毛茸茸抱枕,觸感超舒服,很好摸

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提供超多USB多頭插座以及免費高速網路,還有藍牙音響,在房內一點都不會無聊。

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飯店提供的拖鞋我超愛,觸感有夠舒服,像走在雲朵上。

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衣櫃可以掛些衣服,還掛著一件浴袍,櫃內有提供保險櫃,特別的是居然有瑜珈墊,很特別。

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飯店提供免費洗衣服,將衣服裝入洗衣袋中去二樓就可清洗衣物,只能說小細節都還蠻用心的。

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浴室也是非常寬廣,左邊洗澡的地方設計為透明,讓房間視野更加寬闊,洗澡時可以拉下簾子,浴室也掛了一件浴袍,洗澡出來想穿時就可以立即換上啦!

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基本備品都有準備,很喜歡墨爾本新一代高科技植萃保養品牌Grown Alchemist沐浴品,是玫瑰香氣伴隨著植物精油的清新味。



GYM:健身房24小時開放,還可以預約1對1私人健身教練

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10樓大廳是新竹英迪格酒店最高的樓層,透明玻璃窗灑下的陽光入室,光影交織的採光好美,坐在這裡不會過晒且能感受到陽光灑下的溫暖熱度,好似還能聞到陽光的暖味,

在這裡玩手機、看雜誌,或是運動完坐下來都感覺很舒服耶。

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10樓還有個特色就是24小時健身房,運動器材還滿多種類,當天假如吃太多感覺很罪惡,就來10樓消耗一下卡路里吧!

夜晚的CHAR BAR七彩斑斕、魅力四射,來場電影微醺一下吧!

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深夜變身為時尚酒吧,迎賓禮可任選以上飲料,除了酒類也有果汁類可以選擇,選了白酒與葡萄柚果汁為序曲,開啟了這美妙的夜晚。
《禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒》

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當天是禮拜一剛好有電影放映,第一部是動畫、再來是哥吉拉,第三部是文藝片,一邊看電影一邊喝酒可說是第一次體驗,別人是看球賽我是看電影,很有趣,整個人很放鬆的特別體驗。
《禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒》

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《禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒》

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喝開了,又點了兩杯特色調酒,交給專業的就對了,提出偏好要水果口味與酸甜口味,不到多久就變身出這兩杯顏值很高的調酒,兩杯都以蘭姆酒為基底,一杯喝起來是洛神花,一杯是百香果,兩杯都是女生會喜歡的果香及花香韻調,帶著微醺的腳步走回房間準備睡覺!
《禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒》

CHAR BISTRO 餐廳

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最開心莫過於早餐時光,最喜歡坐於窗邊的座位,感受著彷如在咖啡廳的美好饗宴,用餐區一致的色調呈現出時髦的品味,也有著高級餐廳用餐的質感氛圍,在不同的座位區有著不同的感受,內設有獨立包廂用餐區。

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早餐一定不能少了稀飯,來碗熱呼呼的稀飯身心都溫暖起來了,提供有白粥和地瓜稀飯,小菜種類也頗多,但感覺多以罐頭食品居多,比較可惜。

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熱食區我就比較愛了,有炒米粉、香腸,火腿,薯條等,比較特別是桌上有號碼夾可跟餐廳點選「荷包蛋、炒蛋、歐姆蛋等蛋系列料理」。

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照顧外國客人也也提供綜合起司盤、外國醬料、沙拉等。

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光麵包就有超多種類「三明治、小圓包、法國土司、可頌、牛角、西點、丹麥」,麵包都是廚師自己做的,可見水準程度。

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還有提供水果,當天夾得有點過了吃太飽,就沒吃到。

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飲料有果汁、豆漿、水。

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入住時我也很重視飯店提供的早餐,新竹英迪格酒店提供的菜色真的相當多樣,感覺已經是飯店下午茶的精緻buffet等級,吃得好飽足,出發下一站景點都活力滿滿。

早餐供應時間 : 周一至週五 06:30 - 10:00 週六至週日 06:30 - 10:30

商業午餐 Business Lunch

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◆ 埔里陳年花雕雞燉飯

燉飯這道很重口味是我最喜歡,燉飯吸收了滿滿湯汁咬下去還有陳年酒香與花椒粒的滋味繃出來,口感鮮明,不愧是私房菜之一。

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◆ 印度奶油咖哩雞

這道偏異國風味是主廚私房拿手料理,咖哩醬味溫醇,雞肉烹煮的很嫩口,附上白飯與烤餅,整體飽足感十足,不管是拿薄餅沾咖哩醬或是白飯淋上咖哩醬都很下飯。

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◆ 馬里勿剝皮辣椒哈利雞麵

這道超級超級特別,將剝皮辣椒以天婦羅做法炸得酥酥脆脆,醬汁也加入切碎的剝皮辣椒,有點辣辣的很提味,蛤蜊也超大顆鮮味滿滿。

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《結語》

新竹英迪格酒店果然沒讓我失望,在官網看到的與實際入住後的體驗是大於感受且驚豔的,與科技連結並呼應歷史悠久的新竹市,將在地的風貌融入於菜色、空間中,每一處的細節用心及提供的活動,都讓我感受到不只是住宿而已的舒適。


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新竹英迪格酒店(Hotel Indigo Hsinchu Science Park)
官網:https://www.hotelindigohsp.com/

地址: 新竹市東區公道五路二段111號
電話: 03-516-9308

 

 

 

 

 

 

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