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好喜歡越來越冷的冬天,儲備熱量等下一個夏季再減肥,吃火鍋是最好的選項,熱呼呼滾燙的湯汁與冒煙的鍋氣使得幸福感爆升,來小蒙牛集團旗下壽喜燒連鎖品牌的「金大鋤壽喜燒」吃到飽打打牙祭。

壽喜燒是我很喜歡的一種日式鍋物,在日本又稱鋤焼き是以醬油與砂糖等調和出來的鹹甜醬汁。這邊最棒的好處就是有好吃的壽喜燒可以選鴛鴦鍋併鍋,還可以加購火烤二吃,很多種變換吃法。

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金大鋤壽喜燒門口有大型紅色鳥居搭配白色燈籠營造出日式風情。吃到飽目前已開了11間分店,但可以火烤二吃有分店家要注意選,三創店位於三創生活園區9樓就在光華商場旁,由捷運忠孝新生站1號出口走來約5分鐘即可抵達,三創還有附設停車場,汽車機車停車都超方便。

 

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金大鋤壽喜燒平日經濟午餐成人每人369起 / 銀髮族每人319起;平日晚餐 假日成人每人399起 / 銀髮族每人349起

A套餐: 豬、雞雙饗
B套餐: 牛、豬、雞 三吃
C套餐: 牛、豬、雞、鴨、白蝦五重奏  《以上金額均須加收一成服務費,用餐時間90分鐘無限放題》

*以上A、B、C套餐皆含「無酒精飲品無限暢飲」及甜點。
*成人:身高140cm以上
*銀髮族:年滿65歲(含)以上(須提供證件)
*兒童半價:身高110-140cm之間
*升級火烤原價99元,目前特價每人加價49元 (服務費另計)

提供火烤兩吃門市 ►台北三創、新北蘆洲、台南成大、台中復興、新竹湳雅、桃園春日、台南新仁、屏東潮州

SelfieCity_20201206031952_org.jpgSelfieCity_20201206031610_org.jpg
金大鋤壽喜燒三創店有著大面透明玻璃窗,陽光自然引進室內,空間明亮,最喜歡座在窗邊被日光沐浴,似是有咖啡廳的用餐氛圍,邊用餐邊眺望遠方高樓堆疊起的城市高空美景,不管是吃到飽的滿足饗宴也是心靈上的滿足。

SelfieCity_20201206034451_org.jpgSelfieCity_20201206034526_org.jpg
聖誕節快到了,掛了許多吊飾,有像在森林裡用餐的氛圍。眺高的天花板設計離讓空間不壓迫,店內寬敞約可容納百來人以上,不管是家庭、情侶、同事,多人聚餐都超適合來這

吃到飽自助用餐區 

SelfieCity_20201206032738_org.jpgSelfieCity_20201206031651_org.jpgSelfieCity_20201206031633_org.jpg
飲料區當然少不了大人小孩都喜歡的汽水,去油解膩的花草茶、各式咖非,比較特別是提供無酒睛冰酒沙瓦。

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飯後來一支把自已弄得很專業的手擠冰淇淋也很幸福,冰淇淋吃起來好滑順,香草味濃郁沒有假假的味道,牛奶甜香味雖然沒有日本來得那麼濃烈會哞哞叫,但水準已經很不錯,來金大鋤一定要來上一支,很好玩也考驗你擠冰淇淋的技術

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手挖冰淇淋提供明治口味6種,當天我的套餐最後有附哈根達斯,就沒吃了

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醬料區除了基本款,還有金大鋤特調醬汁可以火烤二吃使用

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自助加湯區


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這個好特別,是在便利商店看到的熟食櫃,夾了一塊大鋤包吃看看,招牌大鋤包軟呼呼又帶有Q勁,把烤肉塞好塞滿灑點花生粉,自製的
刈包完成!

本來覺的刈包會不會很沒有彈性或太溼,吃過後真心覺得也太好吃了吧,刈包皮很彈,也是很創新的DIY體驗。

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愛吃飯的大食量朋友,金大鋤提供台灣越光米,看你今天想要吃台北南門排隊名店滷肉飯或是日式咖哩飯,兩個都吃準沒錯啦XD。

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麵類種類也很多有蒸煮麵、王子麵 、意麵、韓式拉麵、細粉絲等,絕對不會讓你餓著回家!

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丸類、豆腐、燕餃、麻吉燒、鑫鑫腸、南瓜、貢丸、豬血糕、青菜等

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青菜種類也好多種而且光看就很翠綠新鮮,很喜歡大白菜、花椰菜、腐皮、凍豆腐等吸滿了壽喜燒鹹甜醬汁,不用沾醬就很美味。

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熱呼呼的壽喜燒最需要雞蛋,感受道地日式吃法,也是無限量供應。

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水果甜點沙拉區,當天吃得有點太飽了這區也大投降。

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這一區邊最最最特別就是這個!

將年糕放入壽喜鍋中煮熟後加點黑糖粉,鹹鹹甜甜的感覺滋味特別優秀,千萬千萬不要錯過!

火烤兩吃吃到飽,限時90分鐘!

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肉類都是現點現切,還有海鮮以及要包肉的生菜,以平板方式點餐。

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原味鍋底淡淡柴魚高湯香氣,最基本也最能考驗食材的本性。

招牌壽喜燒,桌上都有一瓶醬汁與一瓶水可以自由調整出喜歡的比例,若要選其他養生、番茄、麻辣鍋底就是+49元/鍋。

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肉類有牛背肩、牛五花、雪花嫩肩、梅花豬、豬里肌、雞腿肉、櫻桃鴨、頂級白蝦等。

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豬里肌煮後紋理清晰口感紮實。

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雞腿肉滑嫩有彈性,即使久煮也還是很嫩口

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牛背肩超級大片,油花均勻豐富肉質有嚼勁、這款我好愛拿來火烤

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雪花嫩肩油花分布較少,口感扎實有嚼勁。

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牛五花肥美分佈的油花,充滿油脂拿來夾大鋤包也很適合

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櫻桃鴨均勻分佈的油脂,肉質細嫩,肥而不膩的口感

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梅花豬油花平均分布且肥瘦分明口感軟嫩

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生菜就是轉換口味的大功臣,這邊選的生菜都很脆口,肉肉吃太多太膩口來點生菜均衡一下。

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頂級白蝦也很適合拿來火烤,烤出蝦殼素香氣非常迷人,白蝦新鮮彈牙和水煮的風味截然不同

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醬燒豬肉

滿滿堆了個小山送來,這款有醃過很入味配上大蒜更重口味非常有味道,好吃到連續了兩盤。

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剛剛用平板點的肉盤除了煮火鍋也好適合拿來火烤二吃,加點烤肉醬、辣椒、蔥花、泡菜、起司就超YAMMY!

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韓式豬五花

一份就4片,口感似豬五花培根淋上韓式辣醬,油花較肥美油脂豐富、口感嫩實。

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釜山悶酒雞心

一吃就知道超新鮮毫無腥味,淡淡酒香,口感鮮嫩彈牙。

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辣炒年糕

辣度算小辣程度,年糕Q彈調味的很好 

SelfieCity_20201206033238_org.jpg哈根達斯杯裝竟然有我最愛的哈密瓜口味,結尾就用我最愛的哈根達斯杯裝來收尾吧!

這次來金大鋤吃到飽非常滿足,一般想象得到食材皆有且新鮮,也有比較獨創性的吃法提供給客人,算是中高級的吃到飽饗宴,很不錯。




金大鋤壽喜燒 – 三創店

金大鋤官網:https://lihi1.com/56Vfr/女子的休假計畫

金大鋤分店: https://lihi1.com/TwnvH/女子的休假計畫

地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓
捷運:忠孝新生站1號出口
電話:02-2351-0668 
營業時間:週一至五11:00 - 14:00;17:00 - 20:30、週六日 11:00 - 21:00

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金大鋤壽喜燒平日經濟午餐成人每人369起 / 銀髮族每人319起;平日晚餐 假日成人每人399起 / 銀髮族每人349起

A套餐: 豬、雞雙饗
B套餐: 牛、豬、雞 三吃
C套餐: 牛、豬、雞、鴨、白蝦五重奏  《以上金額均須加收一成服務費,用餐時間90分鐘無限放題》

*以上A、B、C套餐皆含「無酒精飲品無限暢飲」及甜點。
*成人:身高140cm以上
*銀髮族:年滿65歲(含)以上(須提供證件)
*兒童半價:身高110-140cm之間
*升級火烤原價99元,目前特價每人加價49元 (服務費另計)

提供火烤兩吃門市 ►台北三創、新北蘆洲、台南成大、台中復興、新竹湳雅、桃園春日、台南新仁、屏東潮州

 

 

 

 

 

 

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