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前陣子朋友說竹北有一間專賣義式料理且超網美,又是近期新開幕的店家,名字也怪有趣的命名為「不得不說Have To Say 」讓我朗朗上口像是唸咒語般好記的店名就這樣深刻烙印在腦海裡,

主打義式料理,最特別主推獨家荷式檸檬醬、香酥鍋巴系列,以及素食也可以享用的飯麵料理,目前只有開放中午與晚上用餐,下午茶還未提供,店內用餐氛圍很棒,很期待下午茶的到來。

 

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不得不說位於嘉興路上,馬路周邊都設有汽機車停車格,停車很方便。

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店內相當寬敞讓我眼睛為之一亮,也因採用透明玻璃,讓陽光盡情的流露於室,光線照耀在大理石桌子、室內各個角落,都似加上一了層柔美的濾鏡,還有充滿綠意的網美牆,好喜歡呀!

不過一進來看著招牌想說會有店貓吧,沒有喔,如果有一定更加可愛。

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二樓用餐區更讓我喜歡,座位比起一樓來得更多環境更美,光線整個美炸了,比較多四人桌或六人桌,很適合約三五好友來這聚餐。

還設計網美牆天使翅膀,一整個好拍極了。 

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▲不得不說菜單 (義式料理均含附濃湯與飲品 (搭配其他飲品均折抵60元 ) )

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▲每日濃湯 (附餐送)

今日提供的是玉米濃湯,湯很濃稠,奶味香醇,但也因太過濃厚反而不是我喜歡的風味。

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▲ 荷式檸檬醬海鮮義大利麵 $335

不得不說光是義大利麵的醬料就有超多種選擇,荷式檸檬醬是較少見,為店家獨家設計的醬料,很受歡迎

其帶有檸檬的清香及酸爽,搭配海鮮義大利麵最合拍,在近日又慢慢開始炎熱的天氣來說,是開胃且清爽舒服的。

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海鮮內有兩尾鮮蝦與幾顆蛤蜊。

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麵條煮得軟硬度適中,很有Q度,吸附了滿滿酸爽的檸檬醬汁,吃起來格外開胃爽口,吃多也不會顯得膩,很順口。

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▲ 台式麻婆煙燻鮭魚香酥鍋巴 $245

滿少見像這樣的餐廳會有販售鍋巴飯,且經改良過,共有七種醬料選擇,偏像台式風味,讓鍋巴飯呈現出不同的風味,每種組合都很有趣。

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剛送來的石鍋熱呼呼,店員細心提醒「小心燙喔,石鍋非常燙!」蓋子一開白煙急竄向上升起,再慢慢散去,霧氣迷矇了雙眼,香氣撲鼻而來。

內有胡蘿蔔絲、玉米、高麗菜、小白菜、鮭魚、麻婆豆瓣醬。

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耐心等待美麗的鍋巴後均勻攪拌,入口的米飯偏溼軟,所以鍋巴表現的效果不強,

不過菜及麻婆的醬香味很不錯,不會太過鹹口,香氣依舊。

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▲ 單品拿鐵(I) $130

喝起來是中深烘培,像是咖啡牛奶,口感溫潤柔和甘甜順口。

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▲桂花奶茶(H/I)  $140

飲料非常大杯,感覺有750cc唷!選了這陣子很愛的桂花茶飲搭配著奶茶,表面漂浮桂花,聞著就很香。甜度剛好不會很甜,茶味濃,帶有桂花香甜芬芳,越喝越順口,吃完飯很適合來這飲上一杯坐坐。

 

/tmp/phpa2w4xo不得不說環境超級網美,白天來光線柔和無比,好期待未來能下午都有營業。餐點部份也因是近期新開幕,口味上選擇多樣又有獨特性表現已經很不錯,但還是覺得欠一點。

 


不得不說/Have To Say Coffee

粉絲團:https://reurl.cc/o97ax3

地址:新竹縣竹北市嘉興路170號
電話:(03)6588563 
營業時間:11:30~14:00 17:30~20:00 ((下午茶時段暫不開放)) 

 

 

 

 

 

 

 

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