「le Boulanger de Monge」起源於巴黎五區的蒙赫街,是當地超人氣排隊名店,在微風南山插旗台灣首間店,不用飛法國也能饗用巴黎美味日常,販售麵包商品種類繁多,其中人氣NO.1蘋果派是必買,可頌跟拐杖也是推薦品項。
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今年再次造訪麵包價格稍漲一些,不過每個看的讓我都超心動,我旁邊的媽咪一進來就跟孩子討論好要吃什麼,完全沒在考慮價格拿超多,迅速買單。
蘋果法式奶油酥$70 這個看到必拿,塔皮酥香,蘋果不會過甜膩還帶有微焦微酥的口感及香氣,很推。
巧克力可頌之前有吃過,塔皮酥香非常有質感,加上巧克力,萬年不敗的美味。
以店內Monge拐杖延伸出的商品,有松露野菇及法式燉菜起士法國$80,烤後更加提出脆度越嚼越香。
目前最主打商品,日韓超人氣MARITOZZO馬里托佐生乳包。
內用有低消120(用餐限時90分鐘),除了美味的麵包還有套餐可選擇,另有咖啡、果汁、茶。
一訪熱銷蘋果派賣光了,就選了架上NO.4岩鹽奶油麵包,
看起來很普通,但讓人訝異於口感,麵包外皮略硬內裡柔軟很有咬勁,帶點鹹鹹的海鹽在嘴中慢慢與麵包化為甜味,略油了些。
人氣商品蘋果派開幕第一天來完全秒殺,二訪才買到被譽為巴黎最美味的蘋果塔。
蘋果派一個$90塔皮微酥,喜歡上層撲的切片蘋果果酸香氣可口,卡士達醬濃香,吃的出是很精緻的塔但不到讓我驚豔,還是偏愛蘋果法式奶油酥。
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le Boulanger de monge /FB
台北市信義區松智路17號(微風atré南山店2樓)
捷運:捷運淡水信義線台北101/世貿站 4 號出口
營業時間:
週一、二、三、日 11:00-21:30
週四、五、六 11:00-22:00
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