【彰化名產伴手禮】不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥):全台最狂人氣爆棚團購美食蛋黃酥

【彰化名產伴手禮】不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥):全台最狂人氣爆棚團購美食蛋黃酥 @女子的休假計劃

【彰化名產伴手禮】不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥):全台最狂人氣爆棚團購美食蛋黃酥 @女子的休假計劃

每年中秋節全站熱搜的關鍵字就是《不二坊蛋黃酥》,原名為《不二家蛋黃酥》但因註冊商標問題而改名,在網路上就已經紅到很誇張,以前常常團購都要等上一個月,現場排隊也非常可怕,這大概是我看過最醜的蛋黃酥,但《不二坊蛋黃酥》確是全台最狂的。

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不二坊蛋黃酥-環境

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不二坊蛋黃酥-營業時間

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《不二坊蛋黃酥》一天有分上午場及下午場時段,上午場是9:00-12:00、下午場是14:30-18:00。

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《不二坊蛋黃酥》下午場14:30開始,抵達時是14:35分就排到超級宇宙無敵誇張,是此趟來彰化碰到排隊最強的店,都排隊排到馬路上來,人潮一直不斷複製貼上。

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不二坊蛋黃酥-價格

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很多人來都是15顆、20顆買,《不二坊蛋黃酥》不愧是彰化伴手禮名店。

 

彰化伴手禮必吃蛋黃酥-6顆$270

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此次購入6顆 $270以塑膠盒裝,與我之前團購買到的質感有所落差,如果是送禮還是15顆起跳的禮盒包裝比較漂亮,用塑膠盒裝真的很像吃壽司的錯覺(誤)。

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為什麼說《不二坊蛋黃酥》是我見過最醜的蛋黃酥,是因上色不均外餅皮也容易脫落,不過個頭比其它間蛋黃酥大。

【彰化名產伴手禮】不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥):全台最狂人氣爆棚團購美食蛋黃酥 @女子的休假計劃

老實講這次吃到《不二坊蛋黃酥》的蛋黃酥沒有以前團購來的好吃,反而覺得退步了。一入口我喜歡它如烤焦糖的薄脆感,紅豆泥不會太甜膩感覺有做減糖,最失敗的點是靈魂人物蛋黃,不知道是不是過熟,吃起來沒有綿鹹香的口感,反倒帶著Q度不香,超可惜,反而另一間《紀家蛋黃酥》完勝《不二坊蛋黃酥》也不用排隊。

下面是2020/2/8寫的團購文章。

 

不二坊蛋黃酥-團購文章(2020)

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不二坊蛋黃酥,大家應該還是比較習慣稱它為不二家蛋黃酥,

有紙盒的包裝送禮很大方,收禮的人也會很開心。網路團購之前一盒260含運費,現在一盒270,稍漲價一些,算下來一顆大概是45元。

【彰化名產伴手禮】不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥):全台最狂人氣爆棚團購美食蛋黃酥 @女子的休假計劃
為什麼我說它是最醜的蛋黃酥,因為它是手工製作,每一顆的黑芝麻都不均勻灑上,餅皮上色也不均勻,

但每一顆的大小都是紮紮實實比一般蛋黃酥個頭來的大一些些。

【彰化名產伴手禮】不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥):全台最狂人氣爆棚團購美食蛋黃酥 @女子的休假計劃外皮層層酥香尤其是底層整個香氣爆棚,口感不會很厚,內餡紅豆泥甜甜綿密的香甜包裏住濃香到不行的蛋黃,這是我吃過最好吃的蛋黃了,香氣及鹹香味在口腔漫延,超級香,沒吃過的朋友如果有機會真的可以比較一下,我自已蠻喜歡的推薦給你們囉。

 

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不二坊蛋黃酥-店家資訊

不二坊蛋黃酥 /FB

地址:彰化縣彰化市中正路一段293號 
電話:04-7225328
營業時間:9:00~12:00;14:30~18:00 《週一公休》

 

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