Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

這次來台南除了吃之前沒吃過的美食,也來吃一些之前很想念的美食,Bula冷奶油咖椰吐司這間是小攤子吃起,現在已有了店面,餐點除了之前的咖椰吐司還多販售了雞肉串燒、椰漿飯、飲品等南洋風餐點選項。

我的IG帳號:girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧!】

 🌴 Bual冷奶油咖椰吐司

地址:台南市中西區新美街18號

營業時間:12:01–23:00 (周一周二休息)

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司位於新美街上,外觀看起來就很南洋風。

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

把舊有餐車的招牌繼續沿用,還結合鞦韆等浪漫元素,還有整排內用座位區。

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

菜單

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

吐司都是手工自製,有鮮奶口味也有美祿口味。

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

鮮奶吐司使用炭火燒烤,烤到兩面外皮焦黃還多了股炭香味。

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

烤好後的鮮奶吐司塗上自製咖椰醬與厚切奶油片會對半切裝袋。

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

看就知道這邊的吐司是厚切很有厚度,烤過的吐司外層酥脆,裡面鬆軟,吃起來很有彈性。

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

夾了奶油的咖椰吐司,吃起來很像香港的冰火菠蘿油,但多了咖椰醬的香氣,椰子味不重很香甜,配上奶油也不膩口,鹹鹹甜甜口感一下子就吃光了,這次來吃還是覺得很好吃,很推薦!

 

————————————–2016年9月造訪——————————————-

 

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

  台南天氣不穩定

一下出太陽、一下狂風爆雨

也就是因為這樣,才幸運吃到Bula

位於開山路與友愛東街口

遠處不難見到如此色彩繽紛富有南洋風情的小攤🌴

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃  

Bula是斐濟語『你好』的意思!!

南洋風情椰子樹

衝浪板造型招牌

老闆的穿著也非常熱帶島嶼渡假風

給人活潑、熱情的感覺~阿囉哈

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

很簡單只賣冷奶油咖椰吐司/冰美祿

二種品項

沒去過新加坡的人不太懂『咖椰kaya』是什麼?

老闆在餐車前有借紹

算是蠻費工的醬料

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

大手筆使用木炭

讓吐司帶點微微炭烤香

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

特製鮮奶厚片吐司

正反二面經過烘烤後

漂亮的金黃色炭烤紋路

表皮烘烤後更加焦香酥脆

香氣更不在話下

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

下雨天隨意找了遮雨的地方

雨真的好大

隨意的拍了幾張,趁熱吃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

一分為二的吐司很適合二人分食

烘烤過後吐司非常香脆鬆軟

入口前先聞到吐司帶點炭烤香氣

咀嚼過後吐司帶著牛奶的香甜味

Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

中間夾層手工調製冷奶油

塗上咖椰醬

餘溫的吐司漸漸將咖椰醬與冷奶油劃開

鹹鹹甜甜很好吃

椰子味不會很重

 Bula冷奶油咖椰吐司:炭香味酥香牛奶吐司,夏威夷風情南洋風/外帶 @女子的休假計劃

後記:

趁熱之前快點食,咬下第一口時就無法停止

回過神…意猶末盡,真的好想再吃一個!!

強力推薦 ★★★★★ 必吃小吃!!! 👍

————————————–

我的IG帳號:girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧!】

 🌴 Bual冷奶油咖椰吐司

地址:台南市中西區新美街18號

營業時間:12:01–23:00 (周一周二休息)

按讚加入粉絲團
按讚加入粉絲團

延伸閱讀