不知道為啥蚵仔麵線旁都有香腸搭配,不得不說真的很絕配,來龍山寺我最愛吃李家黑豬肉現烤香腸算是我心中數一數二好吃香腸,旁邊的陳記專業蚵仔麵線每次經過都超多人,之前吃過幾次覺得算是香腸配角,不知道為啥這次吃味道比較好,雖然價錢越漲越貴,不過偶爾吃吃還可以。
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陳記專業蚵仔麵線位於萬華和平西路上,鄰近龍山寺站,這一排還有超多美食可以吃,選擇性超多。
不管內用或外帶跟著人群排隊就對了~我每次來人都超多,生意超好~
陳記專業蚵仔麵線已經經營了二十多年,是許多人心目中最好吃的萬華麵線。
這邊麵線、蚵仔、大腸都是分開煮好點時再組裝~
點餐後店員會先裝麵線,接著將蚵仔、大腸放在麵線上。
發票都已經預先開好節省時間,記得拿唷~
現在已經漲到大碗$80,小碗$65~
我都會買麵線配香腸這樣才是完美的一套~
這裡是先點餐結帳後麵線會在托盤上在找座位坐下來享用。
湯頭使用柴魚高湯,麵線勾芡濃度很剛好吃起來極順口。
大腸滷得相當入味,煮得很軟Q,份量也夠配麵線。
蚵仔個頭頗大,吃起來很滑嫩新鮮肥美,滋味挺不錯,配麵線吃也很搭。
點了大碗的蚵仔麵線份量當點心或下午茶比較適合,當正餐很容易就餓了,不過配香腸真的很搭阿!偶爾吃吃價格還可以接受!
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陳記專業蚵仔麵線
地址:台北市萬華和平西路三段166號
電話:02 2304 1979
營業時間:06:30~19:30
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