板橋周邊的美食對我已經沒啥吸引力,開始找板橋旁邊的新莊美食,Google地圖上最特別就是這間「川豫麵館」。老闆是河南人來台灣開了這間「川豫麵館」販售許多麵食類幾乎都是以辣味為主,店內又以油潑麵及重慶冒菜鍋最為吸睛也最多人點,不論四季香辣的過癮感都讓人非常銷魂。
我的IG帳號:girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧!】
川豫麵館 /FB
地址:新北市新莊區建安街9巷16號1樓
捷運:丹鳳站
電話:02 2204 5397
營業時間:11:30–15:00;17:00–20:30(週一休息)
文章目錄
川豫麵館位置、環境
「川豫麵館」位於新莊建安街上,鄰近好市多Costco 新莊店、捷運輔大站。
門外就有貼菜單,對於第一次來的人更可以一目了然要吃啥,每份餐點的份量都是很大碗澎派。
店內座位區都是木桌椅一區區分開,還有吧台區,環境相當乾淨,牆壁上貼了許多店家菜色。
川豫麵館菜單
醬料區
怕不夠辣可以繼續補充,這有大辣小辣中辣~
冰箱內有飲料可自取「烏梅汁、柳橙汁」。
小菜
檯面上的小菜也可以自取~
自助區(小菜/香菜/冰開水)
自助區~免費冰開水、香菜、醃紅白蘿蔔小菜。
綠豆涼粉
涼粉底下有搭配特調香辣醬,吃起來口感滑溜,我又加了些辣油更香更辣,當前菜相當開胃。
案吃香菜的別忘了可以加些提味。
陝西酸辣油潑麵 (小辣)
油潑麵顧名思義就是最後會淋上一杓油,讓香氣更盛,送上桌時我已經聞到濃濃辣椒香氣!
店家自製手工寬麵看起來就很Q彈,緊緊吸附著店家特製辣醬,對於愛吃辣的我每一根都看起來紅紅火火相當誘人阿。
麵條很寬很有重量,這碗吃的我手好痠阿,不要小看這一碗,份量也超級無敵多,我吃一半就投降了,點小辣程度我覺得有中辣程度以上非常冒火又很過癮,愛吃辣的絕對不能錯過這道。
底下還有豆芽菜解膩,吃起來很爽口。
川味涼拌麵 (小辣)
當天去時有點熱,點了一碗類似涼麵作法的川味涼拌麵,看起來很一般無啥異常,麵上撒了許多炸過的花生米與小黃瓜。
店家特製醬料吃起來酸酸辣辣,非常提味,點了小辣吃起來是很舒服的辣,平常習慣吃中辣的我很可以接受。
麵條有用冰水冰鎮過吃起來很像拉麵口感非常有勁道,完美的吸附了酸酸辣辣醬汁,配上小黃瓜與炸花生,濃郁中帶著清爽感,很適合夏天吃ㄟ,推~
我的IG帳號:girls_foodie
【追蹤我的IG 美食吧!】
川豫麵館 /FB
地址:新北市新莊區建安街9巷16號1樓
捷運:丹鳳站
電話:02 2204 5397
營業時間:11:30–15:00;17:00–20:30(週一休息)
延伸閱讀
- 竹林雞肉中和員山店|巷弄排隊美食人氣銷魂雞肉飯,雞湯免費喝/外帶
- 板橋祖傳筒仔米糕,傳承三代傳統古早在地滋味,板橋銅板美食/外帶
- 【板橋美食】慶和魷魚羹:祖傳沙茶魷魚羹,老板橋人懷念的老味道 /後站美食 /外帶
- 陳家莊魯肉飯|土城在地必吃美食,豬腳也是強到不行,必加小魚乾辣椒醬/便當/外帶
- 長腳麵食|在地60年傳統人氣古早味麵店,招牌必點豬腳麵、乾麵/外帶
- 小樂精緻麵食館:平價版鼎泰豐,新店七張人氣在地美食,大推排骨蛋炒飯/外帶
- 店小二魯肉飯|在地人都愛吃的在地小吃/三重滷肉飯推薦/外帶
- 海山魯肉飯|台灣味小吃,超文青有特色滷肉飯店,板橋在地美食/外帶/外送
- 無名榨菜肉絲麵|市場內古早味美食/新莊復興路聯邦市場美食/外帶
- 新莊許家水煎包,在地人日常銅板美食早餐,超大顆煎餃每顆7元、水煎包10元、蔥油餅20元/外帶