炎熱的夏天就是要來吃冰阿，《建中黑砂糖刨冰》創立於1941年，算算已營業八十一年了，主打超Q的黑糖粉粿＆濃醇香的黑砂糖漿，《建中黑砂糖刨冰》原本是在建中後門寧波西街大樹下，《建中黑砂糖刨冰》現在已搬遷至此泉州街這，是許多建中人的回憶，附近的老建中麵店 也是必吃，兩個搭一組很剛好阿。
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建中黑砂糖刨冰-位置
《建中黑砂糖刨冰》位於泉州街上，中正紀念堂捷運站2號出口步行約10分鐘，《建中黑砂糖刨冰》前方有許多機車停車位，停車也頗方便。
《建中黑砂糖刨冰》不管是店內或是店外都可以看到許多塗鴉，可說是相當有特色，內用環境就一排桌椅，位子數不多~
牆上貼著電視採訪照片、名人合照還有超多報導就知道《建中黑砂糖刨冰》頗厲害ㄟ
建中黑砂糖刨冰-菜單
最多人點的就是黑糖剉冰每份65元，可任選四種配料，假如再多加一種就多加10元~
《建中黑砂糖刨冰》料超過20種可以選擇，假如有選擇困難症，店家也有9種人氣套餐已經配好料可以選擇~
正常的都是料在中間再剉冰在淋上店家特製黑糖醬，看起來有夠無敵好吃~
因為我們想要美美的拍照請店家幫我們料放上面，最後淋上店家特製黑砂糖醬就完成了~
黑糖剉冰$75元 (5種料)
選了鳳梨、芋頭、布丁、湯圓、粉圓五種配料~
布丁還滿小顆但吃起來有蛋香味，配冰吃頗不錯。
芋頭很粉充滿古早味，但給的量還可以XD
黑糖粉圓還裹著黑糖醬相當甜蜜有Q度，我覺得這個必點。
紅白粉圓也很Q，但沒有珍珠這麼有特色，這兩款碰到冰都會硬化，要盡早吃~
鳳梨是我最喜歡的配料，是真正的鳳梨吃起來相當酸甜可口很解膩阿。
店家特製黑砂糖醬吃起來相當香甜濃郁不死甜配上很有口感的刨冰，相當消暑，對了冰不夠還可以加冰也能免費加黑砂糖醬，這點真的很棒，因為《建中黑砂糖刨冰》的料真的挺多的，吃完整份超解熱，很推薦。
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建中黑砂糖刨冰-店家資訊
建中黑砂糖刨冰
地址：台北市中正區泉州街35號
電話：02 2305 4750
營業時間：10:30~19:00
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