印象中周杰倫有吃過《大鼎豬血湯》，這天來光復市場就找了在附近的《大鼎豬血湯》來朝聖，《大鼎豬血湯》已傳承三代，創立於民國68年，店家招牌豬八戒就是大鼎豬血湯的LOGO商標，在台北有許多間分店，主打就是滑嫩似豆腐的豬血啦，魯肉飯2017年也有獲得台灣滷肉飯節嚴選店家，我這次來都試試看~
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大鼎豬血湯位置
《大鼎豬血湯》在台北有許多間分店，我選了位於延吉街上《大鼎豬血湯》，信義安和捷運站步行約5分鐘路程。
大鼎豬血湯環境
環境就很小吃店規格，桌子數還挺多的，非用餐期間人還是一直來~
大鼎豬血湯-明星牆
滿多大咖都有來吃過唷~
大鼎豬血湯自助區
滿多種醬料隨意搭配，我有拿韭菜醬沾豬血還不錯~
大鼎豬血湯菜單
挺不錯的，不會只有文字還附上圖片參考~
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大腸豬血湯$90
大腸清洗得相當乾淨吃起來很有Q度，重點招牌豬血吃起來真的相當新鮮滑嫩，難怪有新鮮滑嫩似豆腐美稱~
料給的都相當有誠意味道也相當不錯，不過以90元來說偏貴些，想吃看看明星都來吃些啥得可以來嚐鮮試試~
湯頭帶有沙茶與大骨香氣，喝起來偏油些不過還挺順口好喝的，很台就對了~
滷肉飯$35
魯肉飯還有附上醃製過的黃蘿蔔和豆棗，滷肉有肥有瘦一看就覺得不錯，但滷汁給有點少，我覺得算是普通可以程度而已
燙綠花椰菜 $40
頗少見的燙青菜種類，給的量適中，只簡單清燙加過鹽，相當清爽~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大鼎豬血湯
- 所在地址：臺灣臺灣台北市大安區延吉街249號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:30
- 店家電話：02-2706-3088
- 評價：★★★★