一段時間喜歡的顏色會隨著心情變化，但白色是我自始至終最偏愛的色彩，在維基百科寫到「白色是一種包含光譜中所有顏色光的顏色，通常被認為是“無色”的」，能將任何顏色使之明亮逃離黑暗，它極簡純粹讓無聲勝有聲，創造無限可能的想象。
在三重 「DATELESS COFFEE」 就是我心中最完美咖啡廳代表，白色也能白的很有深度、層次，展現生活態度。
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在「DATELESS COFFEE」是我見過將白色發揮到極致的咖啡廳，就連咖啡機、濾杯也都是白色，而最讓我喜歡的是除了白還運用大面透明玻璃將自然光線引進，顧客成為空間裡最五彩斑斕的色彩。
不過天色偏暗時店內開啟的黃光，像是來攪亂秩序的，我就不是那麼喜歡了。
販售品項有司康、茶以及咖啡，價格相當平易近人。
- 司康(巧克力/伯爵茶)$60；拿鐵$80
咖啡與牛奶比例平衡的相當柔和，好順口好香醇。
咖啡實在太香了，不由自主就直接開喝，我跟朋友完全忘記要拍照這件事「欸！還沒拍照耶！」「啊對吼哈哈」
司康偏溼潤，餅香混著伯爵茶香氣，不會越吃越乾口。
朋友比較喜歡巧克力口味司康，裡面還夾有巧克力豆豆，吃到最後都不會很膩。
【後記】
Dateless Coffee 已經成為不少人收藏的口袋名單咖啡廳，在IG上也一直很活躍頗有熱度，所以常常會碰見不少網美、網帥前來，啊我朋友就是ㄎㄎ，
如果喜歡沉浸在一抹留白的空間，建議平日前來，因為空間較小，目前只接待兩組客人，司康好吃、咖啡也好喝，推薦。
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