丁姐碗粿：內行人才知道全台獨一無二超特別大腸蔥肉碗粿、無刺虱目魚碗粿/大橋頭美食/外帶

來大稻埕這踩點，每個人都拿出自己的口袋名單，丁姐碗粿是PEKO的口袋名單，販售古早味碗粿、大腸蔥肉碗粿與無刺虱目魚碗粿，藏在巷子內，也有許多媒體節目推薦，沒有人帶我也真的不知道XD

 

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丁姐碗粿位於延平北路巷子內，大橋頭捷運站步行約3分鐘左右。

早上8點就開門，除了店門外擺放桌子，裡面還有四張內用桌。

菜單

上過許多媒體節目推薦，最特別就是大腸蔥肉碗粿，狠獨家阿

蒸籠裡裝著一碗碗剛蒸好的碗粿，可以選擇剛蒸好或是放涼一陣子口感也會些許不同

碗的SIZE和吃飯碗差不多，淋上帶點蒜味的醬油。

無刺虱目魚碗粿 45元

兩碗一起上桌根本看不出誰是誰，一挖才發現真章，這款裡面虱目魚塊以及切片的虱目魚丸，魚肉肉質細緻，很有口感，配上口感紮實帶點Q度的碗粿，很不錯。

大腸蔥肉碗粿 45元

全台獨一無二的口味，豬腸先滷後炒加入碗粿裡，再搭配上鴨蛋黃、紅蔥頭、豬肉等配料，大腸有Q勁，滷的味道也很香；還有肉塊，每一口都是滿滿肉香，比起無刺虱目魚碗粿更有味道。

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