有時候會翻翻日本觀光書看看日本人推薦我們台灣那些店,這間鼎元豆漿就是日本旅遊書超推薦的台灣傳統早餐店之一,聽說之前日本人來訪還比台灣人多,現在日本人無法來,人潮少了許多,最近找了天來吃早餐,從早上4點開始營業到11點30分,販售中式餐點,像是鹹豆漿、燒餅油條、蟹殼黃、甜酥餅、小籠包等,當早午餐也是可以的,像我們11點去就當早午餐吃XD
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鼎元豆漿位於中正區金華街上,鄰近捷運中正紀念堂站,120CM走路1分鐘還有張吳記麵餅舖可以一起買。
張吳記麵餅舖→ https://www.girlslifeplan.com/chanwuji/
店內就簡單幾張桌椅擺放,桌與桌距離隔很開,也有隔板,當天太晚去也快要收攤,所以幾乎沒有客人。
醬料自取,基本的該有的都有,像薑絲、辣椒、醬油等,筷子湯匙也是自取。
菜單
鹹豆漿$30
去吃傳統早餐,比起甜甜的豆漿我更愛酸爽開胃的鹹豆漿,內有菜圃、油條等,吃起來略顯清爽沒有很濃稠酸爽感,但飽足感十足,可以加點店家辣椒油、醋等增添香味。
糖酥餅$20
外皮很酥鬆有層次感,咬開來裡面沒有液態的流感,只有膏狀的糖漿,不知道為何沒有感覺到濃烈的甜度,只有淡淡的甜與一糰酥鬆麵粉的感覺。
蟹殼黃$15
皮很酥脆吃起來像鹹酥餅,內餡混著青蔥與豬油香,吃起來很香酥鹹口。
蔥花餅夾蛋$35
餅很厚實超大一顆,吃完整顆超飽足,外韌內軟,內夾的蔥花份量十足,我還多加了蔥蛋,吃多了有點乾,不過超大一顆cp值很夠。
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鼎元豆漿
地址: 臺北市大安區金華街30之1號
電話: 0223518527
營業時間: 04:00–11:30
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