


《鼎泰豐》是響噹噹的國際餐飲品牌,最家喻戶曉口耳相傳必吃就是《鼎泰豐鼎泰豐》小籠包,《鼎泰豐》在台灣有許多間分店還榮獲台灣2021米其林必比登推薦,這次來不僅要來分享我平常愛吃也分享鼎泰豐隱藏版點法,邊緣人來也可以吃巧吃飽還省錢,鼎迷不能不知道的秘密!
鼎泰豐店家資訊






生意真的很好,強烈建議大家不要假日來用餐阿!PS現在是使用APP線上點餐還可以看號碼叫號到幾號,排隊的時候就可以上APP點餐,像長輩或是不太擅長使用手機也有紙本的菜單。




鼎泰豐外帶區可以外帶省服務費還可以買醬料與冷凍食品。
鼎泰豐2025菜單






鼎泰豐環境






環境不用我說每次去每間座位都很寬敞舒適,很有VIP感受。
鼎泰豐隱藏吃法
1. 鼎泰豐不能不知道隱藏點法 | 一壺熱茶


鼎泰豐的熱茶挺好喝的,吃完餐點很解膩,但有時很容易就空杯了,需要服務人員來滿杯,可以請他們給一壺放桌上,這樣也就方便多了。
2.鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 辣油、大碗薑絲






辣油香香辣辣很提味,以前桌上都會提供一大罐辣油,不知道怎搞得現在已經沒有放了,記得要和服務人員要,加在各項餐點風味更佳。也可以叫碗薑~
3.鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 點一顆


除了菜單上寫的可以點五顆外才知道松露小籠包可以點一顆,這點也超級貼心,不然五顆500再加一成服務費也太貴鬆鬆了,除了小籠包,大包類或迷你包類都可以點一顆,這點很不錯,一個人來也可以吃很多種口味。










個人挺愛吃菜肉蒸餃與素蒸餃,這兩款餡料都剁的挺細的,吃起來很有精緻度,比起小籠包我更喜歡這。
4.鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 抄手各半也可點半份


貪心想吃菜肉抄手又想吃蝦仁抄手,點兩份真的太多了,可以選口味各半,這樣兩樣都吃到了,不想吃太多也可以點半份唷。


鮮蝦炒手真的是我每次來就每次點,因為不僅炒手美味蝦子大隻,調的醬也香香辣辣很好吃。
5.鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 光麵


每次去吃炒手老是沒有麵很不過癮,可以和店員點一份光麵多加70元,雖然我大部分都是加在炒飯中吃。






紅油炒手調的醬香香辣辣很好吃,光麵很細很容易吸附醬汁,吃飽又吃巧,吃完超級滿足。
6. 鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 白米換糙米,炒飯也可以點半份


糙米營養價值高,炒的也很好吃,每次來點排骨蛋炒飯都會換。




排骨之前來都炸的很不錯,不知道是不是假日人太多,有點失水準。


炒飯就炒得粒粒分明,每一顆都很有咬勁,不愧是糙米!對了炒飯還可以點一半欸
7. 鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 湯品加熱




酸辣湯也是每次來必點,看起來就知道料都切的很細,味道調的很好,每次都是點最大碗,喝不完在外帶囉,因為每次來湯都不熱,可以跟服務員提醒湯要熱一點喔,絕對超燙。
8. 鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 點半份


像是炒飯、抄手等可以選擇小份,對於想一次吃到很多鼎泰豐美食的顧客來說真的很棒,價格就是5折再多一點點的金額(實際依現場為主)。







透明櫥窗櫃內是師傅一個個包各式點心的模樣,每次都會停下腳步看看師傅作業。


10.鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 免費續湯
紅燒牛肉麵或紅燒牛肉湯麵可以續湯也太大心了,再來一份光麵,等於多了一碗牛肉湯麵ㄟ,超級划算。
11.鼎泰豐不能不知道隱藏版點法 | 雞湯可挑部位
喜歡喝雞湯的可以挑選喜歡的部位,想要雞腿、雞胸、雞翅都可以,很貼心!
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