【新竹北區】許二姊鴨肉許 | 營業至凌晨兩點鴨肉專賣店,炒鴨血人氣必吃,新竹城隍廟美食外帶

【新竹北區】許二姊鴨肉許 | 營業至凌晨兩點鴨肉專賣店,炒鴨血人氣必吃,新竹城隍廟美食外帶 @女子的休假計劃

話說每次和新竹人聊天,它們老是推薦他們的炒鴨血說是他們那邊的特產,有去新竹那一定要吃看看,新竹有名的就是鴨肉許(許二姊)與另一間廟口鴨香飯也滿有名氣,挑了鴨肉許許二姊這間是老字號小吃店,在新竹滿有人氣,販售各式鴨肉料理,

人氣推薦炒鴨血、鴨肉炒麵、鴨肉飯、鴨肉拼盤等,早上10點就營業,挑了一開門時間去免得人擠人XD。

 

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鴨肉許(許二姊)

地址:新竹市北區北門街35號
電話: (03)524-6574
營業時間:10:00-02:30

 

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許二姊位於新竹北門街上,鄰近新竹城隍廟,營業從早上10:00到凌晨02:30,深夜肚子餓來這裡也很適合。

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廚房料理是開放式的,可以看到製作過程。

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此為2021年造訪,2022年菜單每樣均漲5~10元左右

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超大櫃台擺放所有鴨肉種類與各式滷味,價格都有明確表示,可自行挑選,看起來每樣都滷的很不錯,剛才吃過早餐的我們就跳過這一部分。

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店內環境就很小吃店,算滿乾淨明亮,剛開門還沒啥人,11點左右人潮就開始出動,人氣頗旺。

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  • 炒鴨血

這就是新竹在地人推薦我們必來吃,我看每桌都有點上一盤,將鴨血加入大量烏醋、韭菜、辣椒大火快炒送上來頗大一盤。

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我還真沒有吃過這樣的口味,酸酸辣辣的很特別,鴨血非常嫩口彈牙帶著醋辣味,也是非常夠勁酸爽開胃,一吃停不了口,超適合重口味的我。

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  • 炒鴨肉麵 (小)

送上來鴨肉是在碗底下,一碗有兩塊鴨肉。

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這碗鑊氣十足,麵條屬於有點粗的油麵,帶湯汁很濕潤吃起來一點都不乾口,但有點太軟爛了有點糊糊感不喜歡這樣的口感。

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鴨肉帶骨沒有鴨腥味,啃起來很香很過癮,下次來我會想來一份鴨肉拼盤XD。

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地址:新竹市北區北門街35號
電話: (03)524-6574
營業時間:10:00-02:30

 

 

 

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