砂鍋粥推薦《富鼎砂鍋粥》,《富鼎砂鍋粥》Google近3000則評論4.7星好評,新莊是總本店台北也有分店兩家評價很好,平日來也滿座超熱門,想吃一定要先訂位和預約粥品不然會等爆久的啦!《富鼎砂鍋粥》主打海鮮砂鍋粥和各式熱炒,砂鍋粥有很多口味可以選,一個人想吃也有個人精緻套餐280元呢。
富鼎砂鍋粥店家資訊
富鼎砂鍋粥 /FB
地址:台北市中山區南京東路一段44號1樓
電話:02 2581 6928
營業時間: 11:00–13:30, 17:00–21:00 (星期一 休息)
富鼎砂鍋粥在哪裡?
《富鼎砂鍋粥中山南京店》位於台北中山區南京東路一段44號,中山捷運站2號出口約7分鐘左右。
砂鍋粥大小從「小、中、大」份量真的超級澎派。
透明玻璃可以看到半開放廚房作業,師傅將生米煮成粥現場製作畫面過程。
富鼎砂鍋粥環境
營業時間從早上11點~下午1點半,晚上5點~晚上9點 (禮拜一休息),中間可是有休息時間可別下午時段來,我每次經過不管是平日還是晚上都是座無虛席,還有很多客人在外面等待,生意超爆好,終於找了一天來嚐嚐看。
位置大約10多桌,想吃真的建議先訂位避免等太久,而且最好是訂位時就先預訂好想吃的砂鍋粥,避免下單的時候還要再等上30分鐘,有兩大間包廂,有聚餐需求也可以先預訂也是非常夯,當天連日本人、香港人都有來用餐,厲害。
富鼎砂鍋粥菜單
養生茶$0
喝起來很甘甜,去油又解膩又暖胃。
點砂鍋粥再點上幾款熱炒小菜,吃的有夠開心。
蟹膏粥(二人份)$800
點了蟹膏粥,主角當然是紅蟳啦還有干貝絲、白蝦、手工丸子等一撈滿滿都是料,一送上桌就聞到香噴噴花生堅果味有夠餓,我是點了兩人份吃起來有夠多感覺適合3~4人來吃。
蝦子都貼心頗半,直接就可以開吃相當方便,粥吸收了海鮮的精華每一口都燙呼呼好好吃。
手工丸子有兩種,QQ彈彈口感佳
紅蟳滿滿蟹黃,蟹肉細緻真是鮮到爆掉,很推!
川味口水雞$350
這道真的超級厲害,一上桌香辣撲鼻的川味就讓我口水直流,入口雞肉滑嫩超鮮口皮Q很有口感,配上辣醬開胃到我都想來碗白飯,配上砂鍋粥恰恰好的絕配,底下鋪的脆藻也很有口感很有層次感。
果律鳳凰球$360
愛吃鳳梨蝦球一定要點這道我推爆!蝦子超級大顆吃起來超過癮而且炸的很酥不油膩,配上酸酸甜甜鳳梨無敵好吃。
香橙蜜子排$330
喜歡酸酸甜甜口感一定要點這道,底下鋪的是水蜜桃果肉和橘子果肉,配上酥酥脆脆香香甜甜排骨一起吃超幸福,肉不柴口很紮實,以水果入菜整體超清爽又香甜。
金沙藤椒鮮$380
網路上推爆我就點了這款很特別的菜色,藤椒又名竹葉花椒也是大家熟知的青花椒,它是金沙裹上魷魚和大蝦仁,每一口都是滿滿金沙鹹蛋黃味很過癮,還帶有辛香孜然風味及花椒的麻爽感。
乾煸四季豆$250
這道我無敵喜歡,四季豆超有味道而且四季豆非常新鮮很脆爽,配上蔥末蒜末超級無敵下飯不顯油膩,配粥也好好吃。
《富鼎砂鍋粥》真的很強有夠好吃,海鮮都超級新鮮砂鍋粥很大一份價格很OK,重點是餐點都非常美味,調味都非常棒不會過重口或是很油膩,會再次回訪的店,好吃!