方家雞蛋酥:古早味在地小吃一顆20元買十送一,超佛心只要唱台語歌就送雞蛋酥,食尚玩家推薦/外帶

方家雞蛋酥:古早味在地小吃一顆20元買十送一,超佛心只要唱台語歌就送雞蛋酥,食尚玩家推薦/外帶 @女子的休假計劃

高雄有超多特色小吃《方家雞蛋酥》就是其中一間,《方家雞蛋酥》鹹甜口味都有販售雞蛋、紅豆、花生、咖哩四種口味,《方家雞蛋酥》一顆賣20元,每一顆都是現場揉製現做現炸,炸得金黃酥脆是高雄超人氣小點心,重點是超佛心只要唱台語歌就送一顆雞蛋酥,買滿10顆多送1顆。

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方家雞蛋酥-位置環境

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《方家雞蛋酥》位於高雄三民大連街上,鄰近高雄車站,是間開業60年的人氣小吃攤,積極推廣台語,只要唱台語流行歌曲就送你吃雞蛋酥啦,愛唱歌的看到還不快點過來高歌一曲(笑)。

 

方家雞蛋酥-製作過程

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超級軟綿的麵糰包入內餡就是各種口味雞蛋酥。

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雞蛋酥都是現場製作現做現炸,入鍋炸到金黃色澤起鍋,看起來有夠好吃的啦。

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炸好後的雞蛋酥會先瀝油,等等吃起來也較不油。

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想吃什麼口味自己夾取自助包裝,各種口味老闆都會分別放在對應的名字,不知道口味怎麼分辨也可以問老闆,錢自放自找,全程老闆都是在油鍋跟製作沒有碰到錢,很講究衛生。

 

方家雞蛋酥菜單

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單獨就只賣4種口味,每顆20元,買10送一,咖哩另外算。

 

咖哩 $20

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點了咖哩口味的雞蛋酥,是裡面唯一的鹹口味,外皮炸的很酥脆內裡很柔軟澎鬆,吃起來外皮有甜甜的滋味,咬開來有辛香咖哩內餡還有滿滿蔥花很鹹香涮嘴,挺好吃的,推薦來這可以點來嘗鮮。

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店家資訊

方家雞蛋酥

  • 地址:高雄市三民區大連街129號
  • 電話:0917-117091
  • 營業時間:14:30~19:00

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