高記生炒魷魚｜板橋黃石市場美食(外帶)

要說到板橋黃石市場美食一定有〈高記生炒魷魚〉，「蘿蔔糕糯米腸」也是人氣必買，〈高記生炒魷魚〉google破4千評論4.3星，營業時間從早上8點賣到下午5點，在地人都是直接點一套

糯米腸回歸2條25元~

高記生炒魷魚蘿蔔糕糯米腸店家資訊

• 地址：新北市板橋區宮口街28號(黃石市場內)
• 營業時間：08:00-17:00(周一休)
• 店家電話：02 2960 3503

板橋黃石市場必吃美食?

〈高記生炒魷魚〉位於板橋宮口街黃石市場內，鄰近板橋慈惠宮、板橋林家花園，府中捷運站3號出口步行約10分鐘。

板橋人必吃名物就屬〈高記生炒魷魚〉最強，是板橋人的回憶，印象中我從小學就吃起吃了有20多年，以前的價格是生炒魷魚40元，糯米腸、芋粿10元，蘿蔔糕15元。

〈高記生炒魷魚〉很多人都是買好幾袋回去，店家手都沒停過。

〈高記生炒魷魚〉是兩個鍋子作業中，一鍋快賣完就製作另外一鍋滿滿生炒魷魚，光看就可以看到滿滿料。

〈高記生炒魷魚〉一碗是50元，看起來每一碗料給得頗多啊。

菜單

生炒魷魚$50

〈高記生炒魷魚〉湯頭喝起來又酸又甜有勾芡略濃稠，內有高麗菜與魷魚。一撈都是高麗菜與魷魚，魷魚吃起來也是很脆口Q彈超有口感，份量也給得相當實在，但太酸我沒有很愛哈哈。

蘿蔔糕$25 /芋粿$15 / 糯米腸$25

從小學看到大都很想問阿伯是有練過什麼鐵砂掌嗎，剛起鍋的炸物用菜刀橫豎幾刀剁剁裝袋，加上獨家醬汁，整個過程看的超級過癮！

我最喜歡吃的是芋粿，蘿蔔糕吃起來很澱粉味，糯米腸是沒有加花生，路過我都會買一份回家，超飽足。