台北吃到飽推薦《晶華栢麗廳》！《晶華栢麗廳》晶華五星精品酒店中吃到飽餐廳、Google破8000則評論4.1星好評，《晶華栢麗廳》紅到美國CNN報導推薦，《晶華栢麗廳》提供了各式美食像是海鮮壽司甜食啤酒等，2024年1月4日至2月29日，泰市場團隊快閃台北晶華酒店一樓栢麗廳，期間更多了泰式經典料理與招牌菜色，付一間錢爽吃兩家有夠HIGH (下午茶時段沒有月亮蝦餅和泰式奶茶其他品項都有，周末有天使紅蝦)
晶華栢麗廳店家資訊
- 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路二段39巷3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：02-2521 5000#3870
- 個人評價：★★★★
下午茶 2:30 pm–4:30 pm $1,080+10%
晚餐 5:30 pm–9:30 pm $1,680+10%
下午茶 2:30 pm–4:30 pm $1,080+10%
晚餐 5:30 pm–9:30 pm $1,980+10%
下午茶 2:30 pm–4:30pm $1,280+10%
晚餐 5:30 pm–9:30 pm $1,980+10%
◆週五晚餐開始為假日費用
◆孩童100~130公分半價,100公分以下免費
◆國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳
*自備酒水服務費收取方式：葡萄酒每瓶500元、烈酒每瓶1,000元。
※ 線上訂位 https://pse.is/RTBrasserieRsvnCN
晶華栢麗廳在哪裡?
《台北晶華酒店栢麗廳》位於台北市中山區中山北路二段39巷3號，鄰近中山捷運站，步行約10分鐘距離。
晶華栢麗廳環境
上次造訪吃午餐很喜歡大片透明玻璃窗戶外是綠意及城市街景，陽光自然灑入採光有夠棒，而且挑高空間超級寬廣，用餐的舒適度真的很棒，第一眼就有典雅又奢華的精緻質感，非常氣派，晚上暈黃低調的質感也很有奢華的高級感，用餐氛圍100分啦。
晶華柏麗廳多少錢?
電話 (02)2521-5000＃3870
下午茶 2:30 pm–4:30 pm $1,080+10%
晚餐 5:30 pm–9:30 pm $1,680+10%
下午茶 2:30 pm–4:30 pm $1,080+10%
晚餐 5:30 pm–9:30 pm $1,980+10%
下午茶 2:30 pm–4:30pm $1,280+10%
晚餐 5:30 pm–9:30 pm $1,980+10%
◆週五晚餐開始為假日費用
◆孩童100~130公分半價,100公分以下免費
◆國定假日及特殊節日價格請洽詢餐廳
*自備酒水服務費收取方式：葡萄酒每瓶500元、烈酒每瓶1,000元。
※ 線上訂位 https://pse.is/RTBrasserieRsvnCN
時令鮮魚
《晶華栢麗廳》生猛海鮮區是所有一進場的客人第一站，我看到的蟹就有三種不同的螃蟹，慚愧我唯一叫的出名就是三點蟹，還有熟白蝦、愛爾蘭海螺、麵包蟹、櫻花蟹，螃蟹肉有夠細緻鮮甜，白蝦是我的最愛，都新鮮到不行！
老饕第一站首衝就是生猛海鮮區，狂夾螃蟹真的超猛，麵包蟹還帶蟹膏真的很鮮美耶，而且再加上泰市場獨家醬汁「香茅美乃滋、蒜味香辣醬、辣味青檸醬、山葵酸辣醬、檸檬酸甜醬、辛口辣椒醬」就是不同風味，挺不錯的。
《晶華栢麗廳》聯手台東成功漁港新鮮直送做成的刺身「紅濱鯛、鮭魚、黑目大眼鯛、牛港鰺、黃鰭鮪魚」是一大特色，師傅每日新鮮現切當令季節生魚片，刺身直接吃我就覺得很美味，加上甘味土佐醬油、芥末、薑片、茗荷一起吃又是嗆爽到不行。
握壽司的醋飯調的非常剛好又不會太多，「紅甘、鮪魚、鮭魚」可炙燒，花枝鮮甜滑嫩爆好吃，一口塞進嘴裡那感動的感覺真的啵棒，如果炙燒再久一點我會更喜歡。
師傅現做豪華海派手捲吧，10種配料隨意選夾入海苔中。
麻油鮮魚湯、牡蠣赤味噌湯
肉品區
除了現流海鮮區，現切爐烤牛肉及熟食區是客人一進場也會爆衝過來排隊的，大口吃肉的滿足感真的非常過癮，我放了一陣子等菜都拿齊後回來吃牛排有驚豔到我，入口肉汁豐沛不會太乾太硬算軟嫩耶，這次很用心與泰市場聯名多了很多配料可自己玩「甜黃瓜碎、剝皮辣椒、紅蔥頭切絲、台式泡菜、泰式酸辣醬等」，最特別是選用台灣在地的鹽巴，變化出很不一樣的風味。
這個美國帶骨牛小排超厲害，跟師傅點餐後還會再煎檯上再稍微煎一下，邊緣帶一點脆肉汁很豐沛超香的，極黑豬肉排也不錯，雞肉偏硬我PASS，調配的醬這個帶有松露香氣的紅酒松露醬我超愛，香噴噴。
煙燻豬肋排、牛肋排、奶油玉米、照燒雞雞肉偏硬耶
熟食區
這一區熟食通通都是泰市場厲害啦，白飯殺手等級打拋豬肉、香香辣辣的辣炒花枝、蝦醬空心菜、黃金咖哩蟹、經典到不行的椒麻雞、榴槤控的最愛酥炸榴槤這個我不行哈哈、厚到不行的「極厚月亮蝦餅」加上酸梅醬超好吃的啦。
和風紅酒燉牛肉、松露野蕈燉飯、泰式檸檬魚，這三樣熟食都很強必吃。
季節時蔬、炸蝦天婦羅這必拿N支啊、糯米椒炒極黑梅花豬、韭菜花臘味小炒、紅燒年糕海魚片、鮮蝦仁蒜香炒飯、鐵人麻婆豆腐、漢方醉雞，口味上都蠻有鑊氣的醬香味十足非常下飯，可惜的是時蔬糯米椒跟韭菜花都偏老一些。
白飯殺手「酥炸鍋巴、茉莉香米飯」搭配香辣的綠咖哩雞肉、紅咖哩豬肉都很讚，湯品雪花牛肉湯就不太及格湯的醬油太重口失去牛肉湯的特質了，還有酸爽的義式鮮蔬湯。
紫米珍珠丸、藥膳酒蒸螃蟹、魚子蝦燒賣、抹茶紅豆包、荷香糯米捲，蠻希望之後能推出蒸的松葉蟹腳一定很過癮哈哈。
麵食區
「府城擔仔麵、海鮮烏龍麵、南洋叻沙麵」加上糖、檸檬汁、辣椒粉、XO醬隨意調自己喜歡的風味，我覺的南洋叻沙麵很標準很及格耶，不過可惜的是麵條都太軟口了，湯是很燙很不錯喔可以試試。
日本和牛昆布茶泡野菇炊飯
上一季是「築地市場」大受好評而延伸出的美食，師傅會在碗中加上魚肉片注入高湯後，自己再DIY加上喜歡的料，很有趣，重點是「日本和牛」唷！
生菜沙拉涼拌區
泰市場專區「煙燻鮭魚、泰式涼拌海鮮、蝦醬蕨菜、大薄片、青木瓜沙拉、酸辣皮蛋、泰式涼拌媽媽麵」，涼拌好的青木瓜沙拉跟涼拌海鮮以及媽媽麵，都超級爽口酸爽又開胃。
沙拉都超級超級新鮮又脆又嫩，而且都是很高級的生菜「綠火焰、紅包心、綠卷鬚生菜、蘿蔓葉、紅橡木」，準備的醬也很特別好吃，除了基本的凱薩醬外有蘋果白酒醋、羅望子胡麻醬、薄荷黃瓜酸奶醬。
水果區
飲品區
罐裝汽水、咖啡、熱茶、茶、啤酒「飲酒勿開車」、「未滿十八歲者，禁止飲酒」
纖果調飲
新鮮綜合果汁、花園草本蘇打，泰市場飲料「熱帶酸子汁」很像酸梅汁，泰式奶茶超級正宗好喝的啦，而且使用的是很道地的泰式飲料專用杯而且是有冰過的，很用心耶，一旁還有熱呼呼暖胃的薑茶。
甜點區
甜點又比上次更厲害，我覺的有進步很加分唷，不管是造型還是口感上都變好吃了，之前覺的塔皮不夠酥太軟口的問題有改進，最喜歡的當然就是草莓甜點跟提拉米蘇，都是小巧可愛的大小，配茶或咖啡剛剛好。
甜點少不了泰市場獨有的泰式甜點「椰蛋蔥油糕、手工娘惹糕」，不過我還是喜歡很正規的甜點，這有點吃不習慣啦，娘惹做的太軟了沒有Q度。
馬卡龍好吃要命，殼又酥又脆，必吃！
東方美人茶凍、桂花烏龍茶凍，這二款讓我很驚喜耶，以水果風味加上茶凍呈現優雅風格，完全不甜，居然還加上跳跳糖，口感真的很酷很好吃，草莓鬆糕酸酸甜甜我也很喜歡。
冰品區
配料「亞答枳、香蘭漿酪、綠豆、波羅蜜、仙草、椰肉、海底椰、紅毛丹、蘆薈、黑糯米」最後加上西米露及椰漿就完成一碗非常好吃的摩摩喳喳，可惜不夠冰啦不然會吃得很過癮，後來才發現飲料機旁邊有冰塊機可以加更好吃。
每次來哈根達斯都提供8種口味，每天會更換「香草、72%黑巧克力甘納許脆杏仁、覆盆子雪酪、淇淋巧酥、焦糖奶油脆餅、芒果覆盆子、藍莓、草莓」，一旁可加配料做搭配自已DIY玩，分享之前強者我朋友做的超美水果冰淇淋聖代給你們，這樣的組合真的好吃到要了親命，製作過程也超有趣。
晶華這次與泰市場強強聯手推出的泰美味真的挺強的，熟食區的月亮蝦餅、椒麻雞、榴槤，沁涼的摩摩喳喳以及必飲的泰式奶茶，酸爽開胃的青木瓜沙拉、酸辣皮蛋、媽媽麵、涼拌海鮮等通通都泰到不行，就連醬汁都融入泰式風味非常有特色，最便宜平日1580元(10%)就能吃到雙餐廳真的太狂了啦。