花蓮光復高麗菜煎餅,板橋在地人才知道的銅板美食,賣完即收【板橋小吃】

花蓮光復高麗菜煎餅,板橋在地人才知道的銅板美食,賣完即收【板橋小吃】 @女子的休假計劃
「花蓮光復高麗菜煎餅」在花蓮光復鄉是在地人必吃美食,臉書滑到本店拓展來板橋開分店,實在是讓我這板橋在地人興喜不已,好近啊!

小攤販就僅賣高麗菜餅,從包餡製作至慢火炸出鍋一氣呵成,每個高麗菜餅都上了一層黃金戰甲,漂亮!營業時間從下午2點半至晚上七點,但因太過熱門賣完就收攤,想吃還得早點來呢。

 

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花蓮光復高麗菜煎餅,板橋在地人才知道的銅板美食,賣完即收【板橋小吃】 @女子的休假計劃
「花蓮光復高麗菜煎餅」就一個小攤子經營,位於板橋三民路上,縣民大道三段和雙十路交叉口。

去現場就聽到老客人已經打電話搶先預訂了10個,看起來沒人在排隊,其實早已滿線啊,難怪說很熱門,懂!現場來我們等了差不多10分鐘左右,如果趕時間的可以先打電話點餐,到現場去直接拿就好也不用等。

 

花蓮光復高麗菜煎餅,板橋在地人才知道的銅板美食,賣完即收【板橋小吃】 @女子的休假計劃高麗菜煎餅都是現包現煎,所以很新鮮。

 

花蓮光復高麗菜煎餅,板橋在地人才知道的銅板美食,賣完即收【板橋小吃】 @女子的休假計劃 ▲花蓮光復高麗菜煎餅菜單

 

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花蓮光復高麗菜煎餅,板橋在地人才知道的銅板美食,賣完即收【板橋小吃】 @女子的休假計劃
少不了現場醬料區,有辣椒、醬油膏,外帶也超方便醬料都已經裝好了。

 

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花蓮光復高麗菜煎餅,板橋在地人才知道的銅板美食,賣完即收【板橋小吃】 @女子的休假計劃▲高麗菜煎餅 $30

好大一顆跟我手差不多大小,咬開來皮薄薄一點也不油膩,

內餡包入調味過的大量高麗菜,清甜脆口,還有加上少許黑胡椒提味,剛開始吃覺得還好,但會越吃越涮嘴停不了口,很不錯,是很平價銅板美食。

 

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看起來真的有點像超大顆水煎包阿,雖不是什麼超驚豔的小吃,口感及味道是可以想像的,但它的魅力就是高麗菜很脆很甜,皮薄餡多煎的脆脆的,

當下午茶點心超適合,會想再回訪呢。

 

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花蓮光復高麗菜煎餅-板橋店

地址:新北市板橋區三民路一段3巷1號
電話:0965120089
營業時間:14:30–19:00 (周一公休)

 

 

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