桂冠自助餐廳礁溪長榮鳳凰酒店｜鳳凰烤鴨六吃吃到飽

宜蘭美食吃到飽礁溪長榮鳳凰酒店「桂冠自助餐廳」，推出「鳳凰東洋季」免飛日本就能吃到限定菜色，加碼松葉蟹腳還有經典鳳凰烤鴨六吃、現煎香嫩牛排等，連星巴克咖啡及哈根達斯冰淇淋無限供應。

桂冠自助餐廳晚餐店家資訊

桂冠自助餐廳晚餐 礁溪長榮鳳凰酒店 /官網
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號2樓
訂位專線：(03)910-0988 分機 2867-2868
營業時間：
早午餐 07:00-08:30、08:30-10:00、10:00-11:30、11:30-13:00
晚　餐 17:20-19:10、19:30-21:20

● 早午餐定價：
成人 NT$880+10%，兒童 NT$550+10%

● 晚餐定價：
成人 NT$1180+10%，兒童 NT$700+10%

《線上訂位連結請點》

 

桂冠自助餐廳交通

桂冠自助餐廳環境

桂冠自助餐廳(礁溪長榮鳳凰酒店)位於宜蘭縣礁溪鄉健康路77號2樓，距離礁溪火車站15分鐘距離，有接駁車可以前往。

用餐分兩個時段(晚餐 17:20-19:10、19:30-21:20)，用餐110分鐘

 

桂冠自助餐廳晚餐價格

鳳凰烤鴨六吃全鴨宴

全場焦點就是推出一鴨六吃「鳳凰烤鴨六吃全鴨宴」專區，選用來自宜蘭櫻桃鴨，在《桂冠自助餐廳》就能全鴨宴吃到飽真的超級過癮，用吃到飽價格來說真的非常非常的超值。

烤鴨捲餅超級熱門也是我的最愛，師傅現包，將現蒸餅皮加入甜麵醬、片鴨、蔥段與小黃瓜，一人限拿兩份

烤鴨壽司算是蠻有創意的料理，上面是炙烤過的起司但神奇的是起司味不會太重，鴨皮油脂入口就爆汁，超級厲害。

爐烤櫻桃鴨

其餘烤鴨三吃「柱候醬櫻桃鴨、蟲草蘿蔔燉鴨湯、港式啤酒鴨」

 

熟食區

熱炒區提供10多道熱熟食，味道很中式表現出乎我意料蠻不錯的，雖不是超級厲害超頂但蠻合我的胃，有些菜融合宜蘭當地特色料理不容錯過。

「枸杞大黃瓜、酸菜炒麵腸、豆皮燴白菜、季節綠時蔬、鹹檸檬蒸鮮魚、避風塘炒蟹、XO醬海鮮豆腐煲、酥炸水晶魚、鮮果咕老肉、菠蘿炒雞肉、粵式臘腸炒飯、海鮮炒河粉」菜色依現場供應為主

蒸籠「芝麻菇菇包、五香滷豆干」，千層絲餅搭配京醬肉絲還不錯耶，還有天麻燉豬腳、甜湯「蓮藕栗子湯」這不太ok不喜歡有點太軟不是那麼脆。

西式料理「現煎美國牛排」我超推，肉質不錯配上黑胡椒醬或是風味鹽就超無敵，就算冷掉肉質不柴不過這出爐就秒殺沒快點過去拿真的要等了，還有主廚精選配菜。

小食料理「日式大阪燒、鹽烤海大蝦、橙醋烤生蠔、馬鈴薯燉鮭魚、蔬菜天婦羅、唐揚炸雞」

 

現流海鮮及日式料理區

松葉蟹腳真的超讚的無限量供應，工作人員補貨超快不怕吃不到飽證真的讓你吃到飽，還有蘭花蟹及三點蟹有夠鮮。

澎派的現流海鮮有「墨魚、九孔鮑、白蝦」，以及六種生魚片「黃金鯡魚、潮鯛、炙燒鰹魚、旗魚、鮭魚、鮪魚」品項會隨機更動，都挺新鮮的。

炙烤握壽司「鮭魚、潮鯛」手卷「蝦卵、鮮蝦、玉米、北歐沙拉」

冷盤小碟有「柴魚凍九孔鮑、和風雞肉凍」以及綜合壽司、DIY蕎麥麵。

 

現煮麵食及湯品

麵食區有古早味擔仔麵、明太子溫拌麵、日式海鮮湯咖哩、櫻桃鴨肉粥等，有多種麵條可選或不加麵條相當客製化

「肉燥飯、古早味擔仔麵、魚蛋香辣拌麵、味噌海鮮湯、櫻桃鴨肉粥」這區還有鴨粥別錯過熱呼呼的超好吃，麵條跟菜可自由搭配「台南意麵、黃油麵、細米粉、空心菜、高麗菜、大白菜」。

一旁的湯品區，當日提供的「鳳梨燉雞湯、胡椒豬肚排骨湯」表現不錯。

 

生菜沙拉水果

蛋糕甜點

近期超夯的蒙布朗《桂冠自助餐廳》引進來自日本技術的生榨蒙布朗機器，真的超讚的，本以為「抹茶布蕾蒙布朗」會是普普的只是視覺而己，沒想到抹茶跟栗子的搭配真的非常細緻，真的有一秒到日本的氛圍，做成甜點杯底下還有焦糖布丁，很好吃，近期新增「蒙布朗冰淇淋」一定要試試。

手工現做「吉拿棒」熱騰騰出爐的甜點超級無敵好吃很喜歡

冰櫃中有馬卡龍及各式小蛋糕，造型小巧可愛超級繽紛。

盛夏就是要清新一夏，推出各式以芒果為主的甜點「芒果椰子布丁蛋糕、芒果白乳酪塔、百香芒果麻糬泡芙、芒果鳳梨達克瓦茲、芒果抹茶巴斯克」，各式口味手工小餅乾、糖果小零嘴等，各式甜點都不會做到很甜膩最愛芒果乳酪塔超香甜，鴨賞鹹蛋糕也超級特別必吃。

 

飲料區

《桂冠自助餐廳》最大特色就是選用星巴克咖啡豆的咖啡喝到飽，還有氣泡水喝到飽以及茶飲，比較可惜是沒有可樂汽水的機器，主要以咖啡跟茶飲為主。

果汁「西瓜汁、柳橙汁、蘋果汁」

柏克金啤酒很有誠意，杯子有特別準備冰杯喝的更過癮。

 

冰淇淋

提供「哈根達斯冰淇淋、明果冰淇淋、哈密瓜霜淇淋」吃到飽

總結快120分鐘吃到飽時間上算是充裕，食材也新鮮有很多是在北部自助餐吃到飽沒看過的品項，提供的種類也多，現場補餐速度及收餐盤速度都算很快，服務員也都很有禮貌不錯，整體有85分以上水準，讚讚。