高餅屋,只賣胡椒肉餅與菜頭絲餅兩樣打天下/中正紀念堂美食

高餅屋,只賣胡椒肉餅與菜頭絲餅兩樣打天下/中正紀念堂美食 @女子的休假計劃

中正紀念堂美食推薦這間《高餅屋》,聚會時友人說剛剛經過的《高餅屋》已經休息五個月竟然有開門,所以也就多了《高餅屋》這個點,《高餅屋》創立於1985年,只賣二樣分別是胡椒肉餅與菜頭絲餅,都是40元相當銅板價格~

 

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高餅屋
地址:台北市中正區牯嶺街40-3號
營業時間:早上11:30~20:00 (週日公休)

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《高餅屋》位於牯嶺街上,捷運中正紀念堂站2號出口步行7分鐘路程,剛好看到《高餅屋》老闆在出鍋中~

高餅屋,只賣胡椒肉餅與菜頭絲餅兩樣打天下/中正紀念堂美食 @女子的休假計劃

《高餅屋》是使用貼爐炭烤,所以胡椒肉餅與菜頭絲餅會多了股炭香

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胡椒肉餅與菜頭絲餅都上色烤得非常美,外皮看起來就相當酥脆

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烤好的會先裝袋,等等要買的客人就可以直接拿了就走,節省時間~

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菜單價位~均一價40元

高餅屋,只賣胡椒肉餅與菜頭絲餅兩樣打天下/中正紀念堂美食 @女子的休假計劃

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高餅屋,只賣胡椒肉餅與菜頭絲餅兩樣打天下/中正紀念堂美食 @女子的休假計劃

各買了一顆胡椒肉餅與菜頭絲餅,白芝麻是胡椒肉餅,黑白芝麻是菜頭絲餅。

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也是頗有厚度,拿在手上相當有重量

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底部烤得相當酥脆~

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可以看出餅皮上層相當薄脆,底部餅皮底部鬆軟帶點焦脆度~

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胡椒肉餅 40元

蔥吃到一半才出現,肉汁稍嫌不足,包的肉餡偏甜些,淡淡胡椒香氣與蔥香,但整體吃起來滋味相當不錯,值得推薦!

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菜頭絲餅 40元

第一口咬下衝突感還滿重的,因為第一次碰到餅皮包蘿蔔絲,淡淡胡椒香氣與蔥香,蘿蔔絲很甜充滿水分,我覺得更適合煎或是包進車輪餅阿。

 

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高餅屋
地址:台北市中正區牯嶺街40-3號
營業時間:早上11:30~20:00 (週日公休)

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