香港飯店0410｜韓國廚神白鍾元白種元老師旗下品牌/首爾美食

韓國非常厲害的美食家、韓國廚神「白鍾元老師/白種元老師」在韓國開設品牌餐廳0410系列、《香港飯店0410》、Rolling Pasta、新村食堂、韓信大排檔、美情麵條、「Paik’s Coffee」、白鐵盤、石拜基家烤肉等，上回在首爾高速巴士客運站吃「站前烏龍0410」，這次造訪從韓國回來朋友都大推薦的《香港飯店0410》，超大份量價格便宜又不貴，人氣必吃炸醬麵、海鮮辣湯、糖醋里脊，還有雙拼組合可以跟朋友一起交換吃。(NAVER MAP店家資訊連結)

香港飯店0410在哪裡?

《香港飯店0410》《홍콩반점0410》東廟站4號出口僅1分鐘距離，抬頭就被白種元老師熱炒的畫面給吸引，幾年前第一次造訪吃過但覺的還好，在朋友一直勸說我吃不懂就再來平反一次好了(笑)，剛好晚上要回飯店不知道吃什麼那就來吧！

香港飯店0410環境

環境以紅色為主色配上香港獨特的墨綠色調，呈現復古老老舊舊的風格，還真有香港飯店的氛圍。

不管在那用餐區都看到白種元老師的畫面，我選擇靠窗區還不錯。

圍兜兜

吃炸醬麵必需來一把剪刀，餐具都自己拿，桌面上有醬油、辣椒粉那些。

醃漬小菜用來解膩不會太鹹口很清爽，生洋蔥這個太讚了口感嗆辣嗆辣又很甜，油膩感一下就嘩~的消掉很神奇。

香港飯店0410菜單

很貼心有中文菜單

炸醬麵6000

黑嚕嚕炸醬麵是來韓國必吃美食，濃黑的醬裡面有洋蔥、青豆、豬肉塊等，完全別被外表騙了一點都不鹹口，咕溜滑順忍不住跟拉麵一樣會簌起來，而且自帶鑊氣特別好吃。

份量真的很巨，對女生來說份量真的太大了完全吃不完，用剪刀剪一下讓麵條完美裏上黑嚕嚕醬汁，讚耶，有平反第一次不好吃的印象(拍手)。

 

糖醋里脊+海鮮辣湯麵9900

這組合就超棒是招牌混搭，一次可以吃到二樣我喜歡的很棒。

糖醋里脊好吃的要命，酥肉跟台灣不一樣不是會脆的，像是放一段時間軟掉的與里脊肉結合，但醬汁酸酸甜甜跟泰式很像有夠開胃，我跟我姊超愛，會後悔沒單點。

海鮮辣湯麵裡面有很多炒時蔬、海鮮淡菜，我選的是麵也可以選辣湯飯，湯頭是舒服的辣度很順口，不過後面越喝越辣哈哈哈哈。

一樣充滿鑊氣有夠好吃，不錯唷有喜歡。

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