彩日本料理 Irodori｜台北君悅酒店𝟖𝟎多道經典日式饗宴肉食主義盛宴(價格)

台北吃到飽推薦《彩日本料理 》，台北君悅酒店《彩日本料理 》提供每日直送新鮮海產與精選食材，近百道自助和風美食，本季推出專屬嗜肉者の日料吃到飽，主廚推薦必吃 𝟒𝑪𝑴 厚切里肌炸豬排、炙燒牛肉握壽司、名古屋風味・豚牛土手煮、各式居酒屋燒烤(紅酒豬棒腿、烤雞肉軟骨串、墨魚香腸、明太子雞翅)、和風主食(博多豚骨拉麵、雞肉親子丼、蒸籠牛肉蓋飯)

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台北君悅酒店彩日本料理 Irodori店家資訊

台北君悅酒店彩日本料理 Irodori交通

《台北君悅酒店彩日本料理 Irodori》位在松壽路及市府路黃金地段中心，前方就是知名景點台北101，步行去ATT 4 Fun或是微風南山、微風信義等百貨都很集中，搭乘捷運至台北101/市貿5號出口步行約6分鐘，騎機車或是開車附近都有停車場。

彩日本料理 Irodori環境

《彩日本料理 Irodori》環境滿滿日系元素，但為沉穩和風十足，有趣的造型是茅草裝飾，整體又感覺很有居酒屋的氛圍，內用160個座位空間舒適，離取餐區的位置都不會走太遠。

 

彩日本料理 Irodori價格

現流海鮮

一進來就看到充滿日式風情又典雅的開放式廚房，新鮮的現流海鮮是每日直送品項都會換真的都挺新鮮「旭蟹、牛蟹、蝦、扇貝、淡菜、薑味醬油海螺、和風花枝、酒蒸白玉貝、煙燻鴨胸柚香沙拉」

生魚片及握壽司這區最受歡迎，生魚片都是每日直送現流海鮮食材鮮活，生魚片「鯛、海鱺、鮭魚、旗魚、鮪魚」超級新鮮。

「蝦子、花枝、鮪魚、鮭魚」每一款握壽司都不要錯過，炙烤過超級美味尤其是「炙燒比目魚鰭邊肉握壽司」那個油脂整個在嘴裡化開很誇張好吃，「炙燒美國牛肉」也好吃的很超過感覺好像有加上松露。

「鄉土松阪豬手卷、精選手卷、明太子雞肉散壽司、小黃瓜卷、豆皮壽司、午餐肉細卷、泡菜牛肉壽司卷、花卷、太卷」

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居酒屋燒烤

開放式料理區大火炙烤各式料理「烤牛舌、炭烤牛小排、照燒羊排、墨魚香腸、紅酒豬棒腿、咖哩燒斑鳩、烤雞肉軟骨串、烤香魚、季節蔬菜」，居然有烤牛舌表現不錯，牛小排也好吃，居然還吃到罕見的燒斑鳩像是雞胸肉好特別，季節蔬菜是超啾絲的圓茄、玉米。

各式炸物一直不停出爐很常吃到熱呼呼剛炸好超酥脆的「唐揚雞、厚切里肌豬排、鮮蝦、酥炸軟殼蟹、什錦蔬菜、炸地瓜」這區都無雷我很愛。

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「雞肉親子丼、豚玉燒、赤味噌豚燒炒麵、煎絲瓜干貝醬」澳洲牛肉鐵板燒一定要搭炸蒜片，肉很嫩很多汁，絲瓜很JUICY其它品項表現就很OK。

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名古屋風味

「石狩鍋、日式牛肉湯野菜鍋」湯品很鮮料多多。

這區最大敗筆就是木製盒真的有夠重，廚師有空會幫忙推開但90%都是自己開蓋，沒力氣真的推不動ㄎㄎ，裡面是「日式照燒美國牛肉丼飯、名古屋豚牛土手煮、豚絞肉茶碗蒸」

 

和風主食

招牌拉麵「博多豚骨拉麵」介紹如下：主廚獨門慢熬日式湯頭，每月更替配料及拉麵口味，體現絕妙技藝美味。配料有很多自由搭配，味道很基本合格湯頭非常的濃郁。

 

生菜沙拉

方型開放式吧檯區最亮眼的就是各式多彩鮮豔的日式和風沙拉，像是和風鰹魚洋蔥、昆布大根、牛蒡絲、香菇、貝芽菜、紫蘇山苦瓜、紫蘇梅等，組合搭配成一碗超健康又美味的清爽沙拉。

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日式甜點

道地日式小食「今川燒」栗子造型超級可愛，口味會隨季節做變化「紅豆、奶油、榛果可可卡士達」，烤糯米糰子也超日的是我在日本吃到原汁原味，沾上甜醬油、黃豆粉好吃拿3次推推。

紅豆湯偏甜有紫米做搭配，甜度是非常日本的甜，但紅豆煮的有夠棒的。

日式甜點「蒙布朗、紅豆羊羹、夏威夷果仁蛋糕、日式蕨餅、麻糬、栗子蒙布朗捲、日式寒天凍」小蛋糕一口大小精緻做的很到位，非常日式。

各式新鮮水果

 

飲品及冰淇淋

飲料品項很多品項比較可惜是沒有供應酒水，日式清酒及酒類是需額外加價，無酒精品項有氣泡飲也非常解膩，還有茶飲可樂汽水、主廚自製蘋果醋、檸檬水、柳橙汁，最推一定要喝一杯咖啡，豆子非常非常的香！

最後一定要有一球哈根達斯的冰淇淋做結尾才完美，四種口味「花生、比利時巧克力、芒果雪酪、草莓」都是很討喜的口味，冰櫃裡還有「香草麻糬冰淇淋」挺特別的。

整體表現來說偏日式精緻，第一次來會覺的疑!?自助區就這樣有點偏小耶，但實際吃過會覺的每一道料理都不雷在水準之內，時蔬及海鮮都很新鮮好吃，缺點就是沒有酒需要額外加購小小可惜。

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