來宜蘭最不能錯過的美食《礁溪香腸伯》啦，GOOGLE網友說沒吃到回捶心肝，我們很想試試看到底有多厲害XD，《礁溪香腸伯》營業時間是早上10點到下午6點，我們是平日下午去，看已經偏離了鬧圈有點要往山上面走了，但《礁溪香腸伯》圍了一大群人，生意真的相當好啊，常客一直說今天有沒有五花肉有沒有甜不辣真的很識貨ㄟ，像我就知道檯面上有的大腸包香腸還有烤肉串而已~
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礁溪香腸伯-位置
《礁溪香腸伯》位於礁溪鄉大忠路上，鄰近跑馬古道公園，外觀是小攤子，不過客人很多應該很難會錯過
食物都只是簡單的調味而已~
豬五花肉是常客一直問才拿出來，我們當然也要一份啦~
香腸都是烤的焦香再把外層皮剪掉，所以吃起來很嫩口多汁還多了炭烤香氣。
礁溪香腸伯-大腸包小腸$60
相當有創意用潤餅皮包住大腸包香腸，這樣吃起來相當方便也不會弄髒手，內還有香菜提味點辣味還有辣菜圃更有口感很推薦必加，真的好吃ㄟ，如果硬要二擇一我會推薦香腸必吃，旁邊還有提供大蒜自取~
礁溪香腸伯-烤肉串$40
使用豬肉片包住三星蔥，三星蔥很香多汁但豬肉片有點過乾，但這款還是賣到很搶手，我們拿到手後後來客人要買都賣光了~
礁溪香腸伯-五花肉$80
大概剪了7片肉，只簡單撒了玫瑰鹽更可以吃到肉的原汁原味，烤到皮脆肉嫩還算不錯吃但和沒有太大驚喜，這款有骨頭要小心吃唷~總之下次我們來還是會點大腸包小腸還有沒吃到的甜不辣阿~
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礁溪香腸伯-店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路
電話：0927-066196
營業時間：10:00~18:00
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