板橋早午餐一級戰區,除了史祖好初早餐外就屬「留戀吐司」最狂,Google4.7顆星!
厲害的是一般早餐店的吐司都是烤過,「留戀吐司」獨樹一格不烤,一吃就被它的柔軟給驚豔到,吐司軟到不行根本就是生食級吐司等級,搭配熱呼呼多汁飽滿的餡料真心覺得好吃,難怪都說「留戀留戀,上癮的滋味」。
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留戀吐司-位置
「留戀吐司-板橋形象店」位於互助街上鄰近捷運新埔民生站,外觀扛棒非常醒目,LOGO做得非常可愛!
去年剛開幕時來吃過後就被生食級吐司給擄獲成為常客,回訪這麼多次「留戀吐司-板橋形象店」生意真的超好,假日根本一位難求。
「留戀吐司」從新莊發跡而後拓展開了景美店及板橋店,每間Google都有4.6顆星以上的認可,尤其是板橋店開在互助街一級戰區,心臟真的超大顆,但看人潮就知道有多厲害,就連奧運金牌選手王齊麟都有來吃過。
留戀吐司-本週特餐
不容錯過小黑板上供佈的本週特餐
內場共有四名工作人員作業,生意真的好到電話接不停,手完全停不下來。
炸物炸好後除了在油鍋上甩油,還放在吐司上吸去多餘的油,小地方真的超級用心。
抹醬還特別選過,選用最知名的花生醬品牌「福源花生醬」,光塗這抹醬就已經成功擄獲我的心了(笑)。
假日生意很好會等候比較久些,比較建議先打電話訂餐再來外帶會比較好。
第一次來不知道要點啥,牆上都有各種吐司蛋餅的示意圖,這點也想當貼心。
後方是醬料區與回收區~
留戀吐司-菜單
留戀吐司-生食級吐司介紹
通常點吐司都是使用紙袋裝,若要對半切分食可以請店員幫忙。
為什麼我稱「留戀吐司」的吐司為生食級呢?在日本「生」指的是新鮮原始的美味,口感相較於一般吐司來的更加柔軟濕潤,非常細緻,貼心的是「留戀吐司」將大眾不愛的吐司邊給去除,少了熱量也增加更多柔軟澎鬆的口感。
雞腿排蛋吐司
此品項為店家主打商品,第一次來必點!柔軟吐司內夾雞腿排、蛋,再撒些胡椒粉。
雞腿排非常嫩口,金黃外皮又炸得很酥香,配上超柔軟吐司與半熟荷包蛋,滿滿肉汁與肉感在嘴中非常澎派,整體搭配的很好簡直完美到了極致,超級無敵推薦!
招牌肉排蛋吐司+起司+花生
這款是我的最愛,來十次有八次都點這個,起司流下的邪惡畫面能不點它嗎!
組合雖然很簡單但吃起來是完全會驚豔,第一口是吐司、第二口半熟蛋、第三口豬排,順勢一口吃下所有真的超滿足。
花生醬使用福源花生醬,塗的厚厚一層,想當香濃阿~配上豬排蛋起司相當完美,我好愛好愛!
薯餅培根蛋吐司
愛吃薯餅的我每次看到也都會點,吐司夾蛋、薯餅、培根還有蛋,薯餅炸得相當酥脆很有口感而且吃起來不油膩,相當優秀個人覺得超級及格!
芋泥肉鬆吐司
芋泥控點起來!芋泥量和肉鬆量給得很多,一咬下去充滿芋頭香氣不會太甜膩,搭配上鹹鹹肉鬆,吃起來鹹甜鹹甜很不錯,根本就是一道甜點。
黑芝麻鮪魚蛋餅
這應該是我近期吃過覺得最好吃的蛋餅,黑芝麻鮪魚醬相當濃郁,蛋餅軟呼呼內還有夾日本大根增加口感,整體層次感之高,推阿!
檸檬紅茶/美式咖啡
糖度固定不能調整,檸檬酸爽度還有紅茶香氣,好清爽,重點是需要加冰塊可以跟店員說,冰一點就神似港式凍檸茶的滋味了,好舒心。
喜歡喝黑咖啡的點這也很不錯,我覺得比較偏中烘培,配餐點超級適合!
留戀吐司-結語
上次吃過雞腿排蛋吐司就覺得好吃,這一次又吃了好幾款吐司都相當滿意,尤其是黑芝麻鮪魚蛋餅令我相當驚喜,推薦給愛吃早餐的你~
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留戀吐司-店家資訊
留戀吐司板橋店 /FB
地址:新北市板橋區互助街76號
電話:0983228552 (可電話訂餐、外送)
營業時間:6:00-12:00
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