【板橋黃石市場】老曹餛飩,在地超過60年老店(外帶)

【板橋黃石市場】老曹餛飩,在地超過60年老店(外帶) @女子的休假計劃

【板橋黃石市場】老曹餛飩,在地超過60年老店(外帶) @女子的休假計劃

《老曹餛飩》板橋人的驕傲也是板橋在地人的回憶,早上6點就開始營業,由外省老爹民國49年創立在地一甲子,就連首富郭台銘也是座上賓,《老曹餛飩》餛飩內餡堪比飯店水準使用7星級噶瑪蘭黑豚,餛飩都現場製作,金桔檸檬汁也是超級受歡迎搶手到不行,常常晚上去都買不太到了。

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老曹餛飩-位置環境

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《老曹餛飩》離府中捷運站比較近,隱身在黃石市場內,來看新北耶誕城真的不要錯過來吃一碗熱呼呼的餛飩啦。

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每日現包,除了內用餛飩也可以外帶生食的餛飩回家煮,一包80元有30顆。

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每到用餐時間都是絡繹不絕的客人前來吃飯,超多媒體來採訪獲獎無數,《老曹餛飩》是我從小吃到大的愛店,有時候不知道吃什麼就會來《老曹餛飩》對我來說吃的就是滿滿回憶老味道,金桔檸檬汁是一定要來上一瓶的哈哈。

 

老曹餛飩菜單

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小菜自取吃完再結帳,有打發票唷。

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餛飩湯(小) $45

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將餛飩從湯裡撈起餛飩有著漂亮的魚尾泛著油光,小巧一顆不大皮薄但圓潤還帶著Q度,整體非常鮮美,隨著熱氣升起的白煙,溫暖且燙口的老味道就是熟悉不過的日常美味。

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《老曹餛飩》除了使用7星級噶瑪蘭黑豚來當餛飩內餡,還使用噶瑪蘭黑豚的豬大骨熬湯,湯不厚口非常清爽,帶著豬油的香氣及紅蔥頭的香,湯控想喝湯還可以再加唷。

 

乾麵(小) $40

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乾麵也是招牌之一,麵條很有Q度配著韭菜及醬香還有豬油香氣,味道就是好啊,加上辣椒醬更美味。

 

麻醬麵(小) $50

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麻醬麵我覺的醬香味不夠濃厚,不是我喜歡的,點過一次就OUT出局這樣哈哈哈。

 

金桔檸檬汁

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金桔檸檬汁人手一杯,很多客人都是5瓶10瓶的買常常晚上就會賣完,超級熱銷,老闆小曹選用來自岳父家自產屏東九如的檸檬,經7道過濾可生飲等級的水,經煮沸冷卻後調製而成,酸酸甜甜的滋味尬餛飩湯超級絕配啊。

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老曹餛飩-店家資訊

  • FACEBOOK /官網
  • 地址:新北市板橋區茶館街11號
  • 捷運:府中站
  • 電話:(02)2968-0116
  • 營業時間:6:00-19:00 、週一6:00-14:00 (週四公休)

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