自從在新竹吃到北埔好豆味豆花之後,就一直在台北、新北搜尋黑糖冰沙球,終於找到離我家比較近位在新莊的「劉家豆花」,雖然在google評論分數相當低,但在地人朋友推薦下決定前來一試。「劉家豆花」有賣冷熱豆花,料都煮的相當好很實在,豆花還帶有淡淡豆漿味,天氣熱顧客都直接騎車來報到,買好幾碗回家嗑啦!
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劉家豆花
地址:新北市新莊區四維路103號
電話:0975 748 797
營業時間:10:00~21:00
劉家豆花在四維市場內算小有名氣,往前騎不遠處的「四維公園豆花」上回來吃過也挺不錯的,都是清涼消暑的冰品,但不同的是「劉家豆花」是黑糖冰沙還是一大球頗特別。
劉家豆花菜單
豆花選擇多樣化,比較特別是有賣清冰、清豆花、嫩仙草冰,但以小吃攤來說價格真的很有感很高,如果黑糖冰沙球給2球的話感覺會比較合理啦(笑)。
四月中來天氣真的熱到母湯,眼睛都睜不太開那種還要戴太陽眼鏡,超熱!老闆娘動作挺快的沒多久就拿到我的綜合豆花,浮在糖水上的冰沙球真的有點給它可愛耶。
一球就是叭噗大小,綿綿沙沙的很細緻,入口就化開又不甜膩,平常如果跟我一樣喜歡攪伴的朋友此時千萬不要攪伴STOP,那吃冰沙球就沒有意義了啦,邊吃邊配料一起才正點。
綜合豆花有綠豆、珍珠、紅豆,料都煮的很不錯給的量也頗多,尤其是珍珠好軟Q。
豆花不算是特別滑嫩,是比較偏有彈性口感的豆花,豆香味十足,整碗吃的不甜膩算是我很喜歡的,只是價格如果在漂亮一點會更喜歡。
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地址:新北市新莊區四維路103號
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