劉芋仔蛋黃芋餅:芋頭控必來,寧夏夜市美食/2018~2021米其林必比登推薦/中山站美食/外帶

劉芋仔蛋黃芋餅:芋頭控必來,寧夏夜市美食/2018~2021米其林必比登推薦/中山站美食/外帶 @女子的休假計劃

來寧夏夜市我不會錯過的就是劉芋仔蛋黃芋餅,在還沒得到米其林前就常買來吃,這次剛好經過就來買一下。

劉芋仔蛋黃芋餅,從2018年起連續4年獲米其林必比登推薦,只賣蛋黃芋餅跟香酥芋丸這兩樣,看要吃蛋黃還是不要吃蛋黃兩種可選擇。

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劉芋仔蛋黃芋餅就在寧夏夜市內091攤位,看到排隊人潮跟著排就對了。

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蛋黃芋餅(鹹蛋黃+豬肉脯)$30跟香酥芋丸(純芋頭)$25,最低要買兩粒。

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買四顆以上每顆可以減免五元,好像相對比較划算些。

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店家會事先捏好一顆顆芋泥球,等等就直接下鍋油炸,看這一顆顆的芋泥球很療癒阿。

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炸好後的芋餅也會先蒞一下油,所以拿到手吃起來也不會太油膩。

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香酥芋丸是比較適合想單純吃芋泥的,個人偏好是有包餡的蛋黃芋餅,口感軟綿鬆軟又有芋頭香氣,裡面包的豬肉脯與鹹蛋黃,鹹鹹甜甜讓芋餅更有層次感,超級無敵加分,黨飯後小點心好適合喔。

 

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      劉芋仔蛋黃芋餅

  • 地址:103台北市大同區寧夏路091攤位
  • 營業時間:17:30–00:00
  • 店家電話:0920091595

 

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