龍潭豆花:一年四季獨賣花生豆花這一味,最愛傳統豆花帶有焦香味/外帶

龍潭豆花:一年四季獨賣花生豆花這一味,最愛傳統豆花帶有焦香味/外帶 @女子的休假計劃

前陣子跟阿姊去看了新光三越北中南都會巡迴舉辦的「2021工藝之夢x儀式生活節」,突地感嘆我們雖活在當下,但卻一直眷戀著記憶中過往的美好啊。

「龍潭豆花」是我學生時期記憶中裡的一碗甜,明明學校在深坑卻總是會跟一群同學把公館當中繼站,喝一碗涼的再繼續騎車回板橋,好多年沒來吃味道還是一模一樣呢!

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公館龍潭豆花

  • 地址:台北市汀洲路三段239號
  • 電話:無
  • 營業時間:12:00~22:00 (週一公休)

 

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龍潭豆花是我知道的那個龍潭嗎?

不是啦,龍潭豆花在公館啦(敲)!

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大概自畢業後有十多年沒來了,價格漲了5元。附近的鄰居換了許多,看了一看「福二漢堡」 是之前朋友狂推的文青早餐店,「雪球咖啡」看起來也很不錯,斜對面的「夢駝鈴咖啡餐廳」也喜歡,

總之,這次來像是發現新大陸般,好多店家都想造訪一遍。

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龍潭豆花僅專賣豆花「冰、熱、去冰」。

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成就這一碗豆花的三要素就是「豆花、花生、糖水」,越是看起來簡單就越是藏著魔鬼,我只能說樣樣專精,才能一賣就十幾年,人氣依舊,相當厲害!

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花生綿密又鬆又軟

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盤跟十年一模一樣,呈好的豆花佐一瓢花生。

入飲沁涼暢快,豆花滑順的咻一下就入喉,帶著焦香味,我大聲興奮的跟阿姊說「恩~沒錯沒錯,還是記憶中裡的那個味道耶!」

不過阿姊攤手說覺得還好,好吧,每個人心中都有一個排行榜,但我就很喜歡這間啦!

 

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