馬椰爺咖椰吐司專賣店|老闆是馬來西亞人味道絕對正宗(菜單)

馬椰爺咖椰吐司專賣店|老闆是馬來西亞人味道絕對正宗(菜單) @女子的休假計劃
馬椰爺咖椰吐司專賣店|老闆是馬來西亞人味道絕對正宗(菜單) @女子的休假計劃
咖椰吐司推薦《馬椰爺》,老闆是馬來西亞人味道絕對正宗,《馬椰爺》之前在市場吃過就驚為天人,現在有了自己的店面環境超網美吃起來更加分,還可以預購咖椰醬回家也可以吃到美味咖椰吐司唷
〖每週三、四、五、六、日〗
⏰時間: 7:30 – 16:00 假日營業至14:00(售完為止)
📍地點 : 華美街238號(OK便利商店對面綠色建築物)
⚠️每週一固定公休

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馬椰爺位置

馬椰爺咖椰吐司專賣店|老闆是馬來西亞人味道絕對正宗(菜單) @女子的休假計劃

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《馬椰爺》開在熱鬧的華美街與中美街口,此處非常熱鬧,超多熱門美食可以一次打包踩點。

 

馬椰爺環境

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《馬椰爺》當初設計概念是以外帶去設計,所以店內及店外的座位區並不多,不過我很喜歡整體設計的風格,是將一整個對祖國馬來西亞的想念搬進店裡,光影透著綠意的光線及配色,都彷如置身在熱情的南洋島嶼之中,文青又好拍。

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馬椰爺的老闆是正港馬來西亞人,看外表跟口音完全不似外地人,說著一口流利的國語,一旁是他的女友兩人一起經營的店面,現在除了有自己的店面外,還會去向上市場及豐邑市政擺攤。

現在很少有店家開了店面後還外出跑攤,我覺得沒有失去原有的初心及特色,一定要支持的!

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吐司有兩種,一種是蒸較為軟綿、另一種是烤口感外酥內軟。

 

馬椰爺菜單

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經典拉茶

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拉茶改成適合台灣人口味做減糖配方,比較清爽不甜膩但又清涼的很解渴,蠻大一罐又超好拍。

馬椰爺咖椰吐司專賣店|老闆是馬來西亞人味道絕對正宗(菜單) @女子的休假計劃

kaya咖椰醬是馬椰爺熱門品項,有100ml及200ml販售,價格也不會很高,在家就能吃到道地咖椰醬配吐司,真的很棒耶。

 

馬椰爺-2019造訪

馬椰爺咖椰吐司專賣店|老闆是馬來西亞人味道絕對正宗(菜單) @女子的休假計劃

久違的台中之旅,去了近期熱鬧的審計新村暮暮市集逛逛,看到馬椰爺便想起在新加坡短暫旅行的日子,是每日半熟蛋配著KAYA吐司,甜甜的早晨。

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馬椰爺的老闆是正港馬來西亞人,看外表跟口音完全不似外地人,說著一口流利的國語,一旁是他的女友兩人一起經營的小攤,最常駐點是在台中審計新村暮暮市集,不定期會趴趴造去別的市集遛達交流。

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馬椰爺比照馬來西亞傳統作法,使用紅木炭來烤吐司香氣比熱壓來的更香!

酥香的吐司塗抹上手工製作的KAYA醬,再放上二塊法國進口總統牌奶油,一整個高規格製作,這是老闆對家鄉的思念,堅持做自已想做的事,踏上台灣土地與我們分享著馬來好風光。

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炭烤KAYA吐司

請老闆幫我們分成二份,一人一塊才不會打架!

入口是冰涼鹹奶油交錯著溼潤清爽的KAYA醬,改良後較清爽不甜膩,吐司又很酥香,可惜的是奶油的口感較薄弱,整體是好吃的Yummy!

 

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馬椰爺店家資訊

馬椰爺 Mayaya Kopitiam /FB(出攤表及公休日詳見FB粉絲專頁)

【店面】〖每週三、五、六、日〗
⏰時間: 7:30 – 16:00(售完為止)
📍地點 : 台中市西區華美街238號
⚠️每週一固定公休
/
【向上市場】〖8/9、16、23、30〗
⏰時間: 7:30 – 11:00
📍地點 : 台中市中美街(向上市場入口對面)
/
【豐邑市政】〖8/4、11、18、25〗
⏰時間: 7:30 – 10:00(售完為止)
📍地點 : 台中市西屯區市政路402號
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